鄂爾多斯高配置全自動多爪行星攪拌炒鍋用途點擊了解更多

大型多爪火鍋底料炒鍋原理

全自動紅外線靜音節能炒鍋鍋體與爐體之間形成爐膛，爐體上、鍋體下方對應設置有紅外線靜音節能爐頭，紅外線靜音節能爐頭的蜂窩陶瓷板表面為與鍋體底部形狀相匹配的立體發熱面。全自動紅外線靜音節能炒鍋采用紅外線靜音節能爐頭為加熱裝置，改變了傳統加熱方式，無需鼓風機，大大減少了物理熱損失，使被加熱物料升溫迅速，同時，通過對紅外線靜音節能爐頭的蜂窩陶瓷板表面以及爐體爐面的結構設計，有效增大了發熱面積，而且能起到更好的蓄熱助燃的作用，使燃燒時產生的熱能聚集，減少周圍熱量散失，將化學熱 損失降至降低，提升了熱量利用率，節約了燃氣耗用量，提高了產品質量和工作效率，降低了生產成本。攪拌均勻，特殊的結構設計，可使物料短時間內混合均勻，提高產品品質。

五爪多頭行星攪拌炒鍋和普通炒鍋對比優勢

1.點火：有熄火保護裝置 其他老式炒鍋無熄火保護

2.爐體：有防燙功能，而其他老式炒鍋爐體不防燙，員工操作安全隱患大

3.節能：耗氣量6.84立方/小時 ，其他廠家老式炒鍋耗氣量11.76立方/小時，全自動紅外線靜音節能炒鍋節能達到42%

4.安全：無名火更安全，其他老式炒鍋有明火，有火災隱患

5.配件：攪拌臂整體成型結構更穩定

6.性能優勢：節能、靜音、安全、穩定性好、容量大、操作方便

7.容量為650L，可炒物料400KG。

五爪多頭攪拌炒鍋 火鍋底料炒鍋 設計

1.采用日本先進生產技術，可根據不同生產工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等準確的調整、設定，確保產品質量。

2.直接先進的控制方式及系統，消除人工操作誤差，保證產品各項指標準確無誤。既可單機使用，也可并入生產線。

3.獨特的燃具設計，先進的鍋體材質，直燃式加熱，使產品口味更佳自然、純正。采用多種燃氣加熱，如：液化氣、主要用于炒制火鍋底料，香水魚調料，香辣醬等調味料。

全自動智能多爪攪拌炒鍋，是一款大型廚房必備神器，一款食品加工企業節能環保利器，更是一款多功能炒制設備。該設備不僅適合于大型商用廚房還可用于大型醬料生產企業、餡料廠家等等。 該款設備我們是采用電磁加熱方式的，此加熱方式能使物料升溫快，更能兼顧到產品的色香味，比同類產品節能20%。而且電磁加熱環保無污染。采用背面集中排廢氣，多爪攪拌炒鍋工作原理，作業舒適安全，攪拌頭在鍋內自轉和公轉，能增強獨特炒制時間，煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱，廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理食品及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。溫度控制靈活，停止后不會升溫。

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