衡水螺旋式速凍機維修多重優惠“本信息長期有效”

轉籠運轉正常,網帶卡阻,斷續運行

轉籠運轉正常，網帶卡阻，斷續運行

　　速凍機在經過長時間的運行后，網帶運行時會頓挫前行，形式網帶被卡住一樣，尤其前轉籠比較明顯。分析可知，前轉籠網帶在轉籠的帶動下斜向上沿著導軌滑動，加上前轉籠正好是物料進口，負荷較大，如果轉籠與網帶內側摩擦力變小則網帶與轉籠相對滑動會變得非常明顯，出現頓挫現象。如果網帶內側尼龍豎條（綠色部分）與網帶摩擦力變小，網帶會頓挫前行，嚴重時可能無法使用。根據受力分析可知，此時在C處漲緊網帶，這樣網帶會更好的抱緊前轉籠，從而增大摩擦力減小滑動距離。調整方法為:速凍機主變頻器速率不變時減小漲緊變頻的頻率，即漲緊電機速度減慢。前轉籠網帶將變緊，如果此現象仍無法改善，前轉籠上方將有翻帶的風險，頻繁的翻帶將無法保證正常生產。

　　基于以上情況，漲緊重錘將不斷向上移動，達到上限報警位置后觸發報警，使整個驅動裝置停機。如若導軌無明顯變形和卡阻的地方，檢查和更換尼龍將是解決問題的辦法。

　　解決方法：檢查更換尼龍豎條。

速凍機的使用前檢查步驟分享

　　隨著制冷技術的進步和發展，人們對食品安全的重視會越來越高，加上消費升級和人們生活節奏的加快會使得優價、方便快捷食品廣受歡迎，小眾市場也會更加細分。企業要應對這些，就必須嚴把原料關，選擇小而精的產品。而這對制冷方式、設備和技術也是一種挑戰，能否保證這類產品的技術需求成為決定制冷設備企業未來發展的關鍵。

　　今天小編要為大家介紹的這個產品叫做速凍機，在使用前要對其檢查，下面為大家介紹一下速凍機使用前的檢查。

　　1、確保速凍機的潤滑油充足，并且狀態良好。

　　2、檢查速凍機及電動機的遞交螺栓和聯軸器（也有稱之為靠背輪）的螺栓有無脫落或松動現象，如果需擰緊或者更換。

　　3、軸封不漏水或為滴水裝（但每分鐘的滴數符合要求），如果漏水或滴數過多，要查明具體原因并改進到符合要求。

　　4、關閉好出水管的閥門，以有利于水泵的啟動，如果裝有電磁閥，則手動閥是開啟的，電磁閥是關閉的；同時要檢查電磁閥的開關是否動作正確、可靠。

　　速凍機能保持更佳的食品原味和質地。液氮的溫度達到零下196攝氏度。當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產生的冰晶變小，并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失，幾乎達到了無損失；保持了食品的原色，原味和原質。這些氣化后的制冷氮氣被均勻控制地導向速凍機的前端，實現了熱逆交換，從而提高了氮氣的利用率。

那么速凍機應如何放置呢?

那么速凍機應如何放置呢？

　　1、應安放在遠離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時需要與外界進行熱交換，向外界散熱，外界環境溫度越高，散熱越慢，會使速凍機工作時間越長，增大耗電量，制冷效果差。

　　2、應安放在濕度小的地方，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短電器的使用壽命。同時潮濕過熱環境，會造成速凍柜表面凝露，影響電器性能。

　　3、應安放在通風良好的地方，如果速凍柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會影響制冷效果。速凍柜頂面應留有至少30CM高度的空間，背面和兩側面應留有至少10CM的空間，以利于散熱。

速凍機的工作原理及特點

速凍機是一種占地面積小、適用面廣、能力強大的節能型快速設備，目前已經是國內外食品加工廠用于速凍肉類等體積大進料溫度高的物品優先選擇的機型。

　　速凍機的組成結構有蒸發器、傳動部分、電氣裝置和庫板。傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和獨立變頻器組成。蒸發器為由不銹鋼和鋁翅片組成，用變片距排布，保證風循環順暢，蒸發排管可為鋁管和銅管。庫板由不銹鋼制作。電氣系統由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。

　　速凍機的工作原理：

　　首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道，作步進提升運動，待凍品盤到達位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當食品隨凍品盤在速凍室內實現上述流程時，制冷系統產生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩定的水平環狀低溫氣流，與被凍食品進行熱交換，被凍食品實現快速降溫，完成過程。

　　速凍機的特點：

　　1、能力大，由于采用轉鼓結構，更大地發揮了式速凍機的特點；

　　2、占地面積小；

　　3、大量地采用機械加工件，消除了因焊接件產生的焊接變形導致的傳動累積偏差和傳動的不一致性；

　　4、傳送網帶，其抗延伸率強，強度高，從而提高設備的使用壽命和穩定性；

　　5、設備設有網帶運行自檢裝置，隨時可以監控網帶運行狀況，消除了因網帶運行不良，帶來的不必要的損失。