寧陽有機香米批發商源頭好貨,龍水商貿大米批發

哪一種大米更好吃？

   大米作為我們非常重要，且幾乎每天都要吃的主食之一，當然要選擇質量好，口感好，吃起來香噴噴的大米咯，那么市場上有如此之多的大米，到底哪一種大米的口感更好，做出來更香一些呢？今天小編為大家帶來幾種大米供大家參考一下。

   1.金龍魚 盤錦大米，蟹稻共生，原生態的味道

   盤錦大米，源自遼河三角洲中心地帶，這里四季分明，雨熱同期，蟹稻共生的原生態種植讓盤錦大米綿軟細膩，嚴格控制了大米烘干、儲藏、加工全過程的溫度，大米顆粒均勻，潔白透明，有著原味稻香，煮熟后柔韌綿軟，采用了低氧保鮮的包裝方法，可以保持大米原有的風味，并防止霉、蟲的侵襲

   2.柴火大院五常稻花

   源自五常，三大黑土帶之一，土壤肥沃，水系密布。漫長的生長期，加上十幾道加工工序嚴格把控品質，體現了米之匠心，恒溫保鮮，一年一季，鮮稻研磨，米粒大小均勻，顆粒飽滿均勻，油光透亮，煮熟后有濃郁米香，綿軟略粘

   3.國寶橋米，京山橋米

   京山素有鄂中綠寶石之美譽，種植環境晝夜溫差大，獨特的土壤條件，富含多種微量元素，灌溉的水源來自山澗的泉水，且光照充足，雨量豐沛，京山橋米晶瑩剔透少腹白，煮后很香，口感細膩綿滑

   4.北大荒東北長粒大米

   正宗東北大米，來自純凈無污染的黑土地，全年日照2629小時以上，長粒香米，顆粒飽滿，色澤均勻，比較白皙。煮熟后有原味稻香，口感甘甜，偏軟

   5.福臨門蘇軟香

   原產地為魚米之鄉江蘇，土地肥沃、日照充足、水資源豐富，讓稻米具備了先天優良的好品質，福臨門大米依托中糧全產業鏈嚴格管控，引進先進工藝封閉生產，大米顆粒豐滿，色澤清白，煮熟后口感綿軟

如何判斷有機大米的營養價值？

  判斷有機大米的營養價值：

1、有機米的顏色越深營養價值越高。目前市場上有白、紫、黑、綠等顏色的有機米，根據食物營養價值的一般規律，同樣一種食物原料中，顏色越深的，營養價值就越高，有機大米同樣符合這個規律。與精白大米比，有機黑米中的維生素含量是大米的4倍左右，鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質也更豐富。因此，白米營養價值，有機黑米營養價值。

2、有機糙米保留所有營養成分。所謂有機糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的米。而人們飯桌上的精制有機大米，是指僅保留胚乳，而將其余部分全部脫去的制品。有機糙米雖保留了營養價值，但不足的是口感較差。

3、有機香米營養價值與有機大米無異。有機香米有一股清香味，蒸出來的米飯香。有機香米因品種所限對種植條件要求較高，產量很少，所以價格高昂，但其營養價值與有機大米相比無異。

怎樣區分新米和陳米？

  我們都知道不管是挑選什么食材的時候，都是有技巧的，很多人說北方人愛吃面，而南方人愛吃米，其實不管是南方人還是北方人，都會把米飯當做是主食的，所以挑選到好吃品質好的大米是非常重要的，那我們買米的時候，怎樣來區分新米和陳米呢？下面小編來分享一下方法。

??首先我們要先對比大米的硬度，總的來說，新的米要比陳米更加硬一些，因為新的米蛋白質含量會比陳米更高，所以比較硬，陳米和新米相比起來，新米的光澤性會更好一些，味道也更加香一些，所以如果買米的時候可以對比的話，大米表面比較偏灰粉狀的一般就是陳米，而且一般新米都會自帶一股清香的米香味，陳米會有一股淡淡的霉味，所以買米的時候也可以多聞一下氣味。

??今天關于挑選大米的技巧就說到這里了，總的來說，不管是圓粒米還是長粒米，在口感上是有很大差別的，所以下次就可以不用亂買了，你學會如何挑米了嗎?

大米存放時間長了好不好？

   大米是家庭的日常主食之一，平時食用量也較大，很多人為了圖省事，減少頻繁購買的麻煩，往往喜歡一次性購買很多大米在家里囤著，尤其是冬天，囤大米更是常見。但是，大米不宜久放，今天小編就大家來了解一下大米久放的壞處。

?? 眾所周知，食物都是新鮮的好，大米自然也不例外，長時間存放的大米難保其口感度降低，營養價值降低，尤其是在存儲不當的情況下，品質更是大打折扣。

   其次，如果大米在存放過程中因為受潮而出現了發霉的現象，就會產生一種，也就是，這種對人體健康有害，吃的多了，很容易給身體健康帶來威脅，可以說是非常可怕的。

   一般來說，大米也是有保質期的，正常情況下，能夠存放3-6個月，當然，在這期間，大米的品質及營養價值也是隨著存放的時間越長而逐漸下降的，所以，大米還是盡早吃完好。

   很多時候，家里存放的大米發霉生蟲了，往往不舍得丟掉，很可能就會簡單處理一下繼續食用，殊不知，這樣做對身體健康危害是很大的，為了避免這樣情況的出現，希望大家合理制定大米的選購量，做到勤買少買，既能保障大米營養品質，還不會造成浪費，一舉多得，希望大家都能夠注意。