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歷史起源白蘭地，是洋酒之一。所謂洋酒，其實意為西方酒。白蘭地在荷蘭語中是"燒焦的葡萄酒"。13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船只將法國干邑地區盛產的葡萄酒運至北海沿岸國家，這些葡萄酒深受歡白蘭地迎。南非白蘭地必須是采用不加糖的新鮮葡萄酒蒸餾調配而成，其中應不少于30%的采用壺式蒸餾鍋蒸餾的酒精[酒度<。至16世紀，由于葡萄酒產量的增加及海運的途耗時間長，使法國葡萄酒變質滯銷。這時，聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料，加工成葡萄蒸餾酒，這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質，并且由于濃度高反而使運費大幅度降低，葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增，荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾設備也逐步改進，法國人開始掌握蒸餾技術，并將其發展為二次蒸餾法，但這時的葡萄蒸餾酒為無色，也就是現在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。

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白蘭地起源于法國，在公元12世紀，干邑生產的葡萄酒就已經銷往歐洲各國，外國商船也常來夏朗德省濱海口岸購買其葡萄酒。約在16世紀中葉，為便于葡萄酒的出口，減少海運的船艙占用空間及大批出口所需繳納的稅金，同時也為避免因長途運輸發生的葡萄酒變質現象，干邑鎮的酒商把葡萄酒加以蒸餾濃縮后出口，然后輸入國的廠家再按比例兌水稀釋出售。這種把葡萄酒加以蒸餾后制成的酒即為早期的法國白蘭地。P)、大將軍拿破侖(Courvoisier?Napolone)、奧吉爾?V。當時，荷蘭人稱這種酒為"Brandewijn"，意思是"燃燒的葡萄酒"(Burnt Wine)。

公元17世紀初，法國其他地區已開始效仿干邑鎮的辦法去蒸餾葡萄酒，并由法國逐漸傳播到整個歐洲的葡萄酒生產國家和世界各地。白蘭地公元1701年，法國卷入了"西班牙王位繼承"，法國白蘭地也遭到禁運。酒商們不得不將白蘭地妥善儲藏起來，以待時機。他們利用干邑鎮盛產的橡木做成橡木桶，把白蘭地貯藏在木桶中。裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋，美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味，但具有獨特的橡樹芳香。1704年結束，酒商們意外的發現，本來無色的白蘭地竟然變成了美麗的琥珀色，酒沒有變質，而且香味更濃。于是從那時起，用橡木桶陳釀工藝，就成為干邑白蘭地的重要制作程序。這種制作程序，也很快流傳到世界各地。

公元1887年以后，法國改變了出口外銷白蘭地的包裝，從單一的木桶裝變成木桶裝和瓶裝。隨著產品外包裝的改進，干邑白蘭地的身價也隨之提高，銷售量穩步上升。據統計，當時每年出口干邑白蘭地的銷售額已達三億法郎。

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世界的洋酒品牌

尊尼獲加Johnnie Walker (含尊榮SWING,1820年蘇格蘭）

1820年，年僅15歲的Johnnie Walker開始在一家店鋪內工作，學習調制威士忌酒。不久以后，由他調制的威士忌在蘇格蘭西部已經相當，并為成就一個世界性的酒業王朝奠定了基礎。

     1920年，Johnnie Walker就已向全球120個國家出口，在可口可樂走出亞特蘭大之前便成為個真正的世界性品牌。

伏特加Absolut(歷史可遠溯至公元十五世紀瑞典）

 瑞典南部的小鎮 ?HUS ，人口僅有一萬人，在世界地圖上都不足以標示出來;然而，這里蒸餾生產出的伏特加酒卻是全球顯赫，舉世矚目。因為，世界上出售的每一滴伏特加(ABSOLUT VODKA)都是產自于這里。

法拉帝XO FARADEE （歷史源自1888年的法國）

1888年，法國青年法拉帝回到其曾祖輩的發祥地，以他的名字創造了法拉帝酒莊。一直以來，該酒莊傳承著家族的傳統，專注于葡萄樹的種植，取精華的葡萄蒸釀出純正的干邑。法拉帝酒莊將只為該品牌供酒，確保以專注的態度、投入充足的時間和精力準確品牌定位，嚴格按照高標準、的要求執行工藝流程，以此打造出一種緊貼傳統、口感醇正、酒液純凈的XO。【洋酒知識】洋酒的種類都有哪些常見洋酒的分類大全洋酒的種類有哪些。這種嘗試是目前XO酒類市場上的，也是其積極對抗工業化、努力回歸傳統的新挑戰。

  2012年深圳法拉帝酒業有限公司獲得法拉帝酒莊亞洲代理權，開始在亞洲區推廣該品牌。

馬鐵士 MATRISE

來源于法國原產地的馬鐵士XO，從選材到蒸餾，再到發酵、儲藏，每一步都精心研究、嚴格對待。因此他的色澤金亮，同時由于珍藏年份的久遠使這份金色顯得尤為厚重，輕啟瓶塞，一股果香瞬間撲鼻，在水晶般剔透的酒杯中觀察幾許，后滑入口中，此種感覺甚為奇妙，讓思維停留在這一刻，讓感官把所有的美妙鐫刻到記憶中，是的，沒有什么比此刻更讓你放松，沒有什么比此時更讓你灑脫。*蘇格蘭威士忌（scotchwhisky):原產蘇格蘭，用經過干燥，泥炭熏焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料制成。品法國原產干邑，享受來自天堂的溫存。

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