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              發布時間:2021-04-20 12:39  








              液態釀酒設備圖片的六大優勢

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              優勢一:蒸氣加熱、糊鍋

              液態釀酒設備圖片采用無壓鍋爐產生蒸汽加熱酒醅,蒸酒過程中不管燒多大火都不會糊鍋

              優勢二:液態釀酒設備圖片設置簡便

              各個年齡階段都可以輕松操作。僅需2個人工 8小時/天。對比傳統設備可省人工費。

              優勢三:操作安全、無需年審

              采用常壓鍋爐,無安全隱患,操作人員無需考取資格證,無需浪費金錢、人力去年審。

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              優勢四:酒質好

              剛蒸餾出來的酒即可飲用,喝完頭不痛、口不干、舌不燥。酒質檢驗可達國家白酒一級標準。

              優勢五:出酒率高

              設備采用水密封,可減少酒量的損失。冷卻器效果是傳統設備的6倍, 100斤大米比傳統設備多出5-10斤酒。

              優勢六:出酒快、省燃料、省時、省力、省人工

              液態釀酒設備圖片從點火到蒸餾完成比普通傳統設備用時短。



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              液態釀酒設備圖片之粉碎設備解析

              粉碎設備是破碎機械和粉磨機械的總稱。兩者通常安排料粒度的大小作大致的區分:排料中粒度大于3毫米的含量占總排料量50%以上者稱為破碎機械;小于3毫米的含量占總排料量50%以上者則稱為粉磨機械。有時也將粉磨機械稱為粉碎機械,這是粉碎設備的狹義含意。2、運用一周后的維護:由于液態釀酒設備圖片運用一周后要對萬向節、軸承等加注黃油,并對其他光滑點停止檢查和補充。應用機械力對固體物料進行粉碎作業,使之變為小塊、細粉或粉末的機械。利用粉碎機械進行粉碎作業的特點是能量消耗大、耐磨材料和研磨介質的用量多,粉塵嚴重和噪聲大等。

              液態釀酒設備圖片早采用連續粉碎動作的粉碎機械是公元世紀由公輸班發明的畜力磨,另一種采用連續粉碎動作的粉碎機械是輥碾,它的出現時期稍晚于磨。公元二百年之后,中國杜預等在腳踏碓和畜力磨的基礎上研制出了以水力為原動力的連機水碓、連二水磨、水轉連磨等,把生產效率提高到一個新的水平。制熱時,通過四通閥的切換,改變了制冷劑的流動方向,使室外熱交換器成為蒸發器,吸收了室外空氣的熱量,而室內的蒸發卻成為冷凝器,將熱量散發在室內,達到制熱的目的。這些機械除用于谷物加工外,還擴展到其他物料的粉碎作業上。

              液態釀酒設備圖片近代的粉碎機械是在蒸汽機和電動機等動力機械逐漸完善和推廣之后相繼創造出來的。1806年出現了用蒸汽機驅動的輥式破碎機;每一種口味除了與釀造的時間存在一定的關系,與釀酒的容器同樣是密不可分的。1858年,美國的布萊克發明了破碎巖石的顎式破碎機;1878年美國發展了具有連續破碎動作的旋回破碎機,其生產于作間歇破碎動作的顎式破碎機;1895年,美國的威廉發明能耗較低的沖擊式破碎機。




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              液態釀酒設備圖片是蒸酒的工具,通常用來做釀酒設備的材質很多,如木甑、鐵片、鋁合金、陶瓷、銅、不銹鋼等等,不同的材質直接影響到酒的產量與質量口感,哪種材料適合我們做釀酒設備,下面對不同材質分析如下。

              木甄,造價是便宜,但木甄是用一片片木板拼合起來的,木板間有縫隙,密封性不好,加上天鍋冷卻性能也不佳導致酒蒸氣往外跑,約降低20%產量,便宜買貴著用。

              鐵皮,造價當然也便宜,不過鐵皮容易生銹,蒸出來的酒是鐵銹味、顏色變黃,影響到白酒的質量口感。

              鋁合金,不會生銹,不耐高溫。鋁合金含有鉛元素,在蒸酒過程中被分解出來,影響到白酒的質量,含有致癌物質,國家食品衛生法規定,不能用鋁合金來制作食品器具。


              曲阜市久鼎釀酒設備有限公司坐落于孔子故里---山東省曲阜市,是專業從事釀酒設備的生產研制、開發、和推廣的現代生產技術及配套設備的制造廠!多年來,我廠家先后經營10余年來,堅持“沒有好,只有更好,努力做到更好是我們一直以來的目標”的經營策略,秉承“以市場為準則,以新創科技為先導”“以德做人、以誠做事”,的經營理念,扎實地走科研與生產相結合的道路。但是白酒的市場需求量卻并沒有在削減,白酒的需求量仍舊很大,特別是在我們國內的宴席上,白酒是必不可少的熱場物品。



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              液態釀酒設備圖片教您怎么辨別真假酒

              目前我國17種國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。

              把酒瓶(指無色或淺色透明的玻璃瓶)拿在手中,慢慢地倒置過來,對著陽光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉的物質或有云霧狀現象,說明酒中雜質多;如酒液不失光不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量較好。

              好的白酒其標簽的印刷是十分講究的:紙質精良白凈、字體規范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規格一致。釀酒其實并不是一件很難的事情,相對來說釀酒在整個技術上只要掌握好的話最終每一個人都能夠成為一個專業性釀造師,從近些年的發展來看,酒廠發展市場有而且在社會上的價值也是會越來越大。上述特點中有一點不具備,就可斷定是假酒、劣酒。此外,現在有很多白酒在包裝盒或瓶蓋上,使用激光全息攝影防偽標識。




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