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發布時間:2021-07-23 21:09  








壓片糖果是什么呢?下面由【鄭州好福星藥業有限公司】帶大家了解一下吧。
壓片糖又稱粉糖或片糖,也常被稱作汽水糖。它是以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑,經制粒壓片成型的混合物。它無需加熱熬煮,被稱為冷加工工藝。
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壓片糖果原料是如何處理的?下面就由【鄭州好福星藥業有限公司】帶大家了解一下吧。
原料要進行粉碎、滅菌處理。壓片糖果對原料的粉碎要求是不低于100目,有特殊要求的產品要進行針對性的處理。比如對原料有破壁要求的,要對原料進行專門的破壁粉碎。滅菌環節要選擇適合原料的滅菌方式,不可盲目一概而論。將滅菌環節對原料有效成分的損耗降到低。
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在大豆小分子肽糖果代加工廠中,存在出現嚴重掉粉現象,這是怎么回事呢?下面就由【鄭州好福星藥業有限公司】帶大家了解一下吧。
掉粉是由于在加工工藝中粘合劑添加偏少,使得制片后原料的緊湊性不夠,可壓性不足出現顆粒松散的現象;或者是壓片過程中細粉過多,導致物料的流動性變差,這樣會影響的成品及效用。
從生產效率方面來看,鄭州好福星藥業有限公司依舊是位于壓片糖果代加工行業前沿的。
