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油煙機清洗辦法及配制方法

油煙機清洗辦法：1．拆卸清洗件：切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，放在舊摩托車外胎上，使用相應工具對其進行解體，其順序為：取出照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，后提出機體內芯。2．浸泡清洗件：利用一個較大的容器，里邊放置拆下的部件再倒入清洗液進行浸泡。清洗液選用原料及配制方法是：清潔劑幾滴、食醋５０毫升，兌上熱水進行混合并攪拌均勻。清洗液數量以能泡過所拆清洗件為準。個別大件則應采用抹布蘸清洗液進行反復沖洗，將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般情況下以１５－２０分鐘為宜。

煙道、煙罩常年處于高溫工作環境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩

煙道、煙罩常年處于高溫工作環境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，這三種物質非常容易引起火災。若不經常清洗，積油越積越多，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質量，而且還有損酒店信譽。與此同時，煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國家衛生標準。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面，還會腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。所以要定時進行油煙管道清洗，以免發生火災危險。

油煙機安裝不緊固，這個現象相對常見，比如油煙機放置的地方坑坑洼洼的，或者是螺絲出現了松動的情況，一部分零件在油煙機運行時與支架產生的震動所發出的噪音。這個時候就要重新選擇安裝油煙機的位置或者其他零件，安裝的時候就需要確定合適的位置，以保證安裝的穩定性。風輪片變形，這是因為長時間使用后的現象，在長時間的使用下風輪有著不少油污，讓風輪變得不再平衡，或者葉片的部分出現斷裂的情況，這就會出現噪音了。這個時候就需要更換新的風輪片，定期給油煙機做出一次清理才行。