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可降解塑料一般認(rèn)為是一種通過太陽光輻射或土壤中微生物使其能分解成為低分子物的塑料，它除具有可降解性外，還應(yīng)有易于加工及滿足使用要求的性能。太陽光對(duì)聚合物材料的危害作用是紫外光和氧的綜合效應(yīng)，因此稱光氧化降解。以聚烯烴為例，光氧化經(jīng)常引起聚合物的斷鏈或交聯(lián)，并伴隨形成一些含氧的官能團(tuán)，如酮、羧酸、過氧化物和醇。其降解主要來自于聚合物中催化劑殘留物，以及加工過程中引入的過氧化物和羰基的引發(fā)作用。

實(shí)驗(yàn)顯示，聚乳酸制成的食品杯只需60天就可以完全降解。聚乳酸的機(jī)械性能和物理性能良好，適用于吹塑、吸塑等多種加工方法， 可加工成薄膜、包裝袋、包裝盒、一次性快餐盒、飲料用瓶等。

　　聚羥基脂肪酸酯簡稱PHA，采用微生物發(fā)酵技術(shù)，將玉米之類的農(nóng)產(chǎn)品原料轉(zhuǎn)化為生物可降解塑料。由于具有生物可降解性、生物相容性、壓電性等許多優(yōu)良性 能，這種塑料在眾多領(lǐng)域如生物降解性包裝材料、組織工程材料以及電學(xué)材料等方面得到廣泛應(yīng)用。采用PHA加工而成的高分子塑料，能被數(shù)種水生細(xì)菌逐漸降解 成二氧化碳、水等小分子物質(zhì)。

單調(diào)食物包裝材料的聚乙烯消耗量占包裝材料市場總消耗量的27%。單調(diào)食物包裝材料可分為四種終運(yùn)用市場：糖果、快餐食物、烘干食物、紙板襯。烘干食物包裝占的比例大，約占總消耗量的50%。其次是紙板襯包裝占25%，終是便當(dāng)食物和糖果所占比例。

　　單調(diào)食物包裝用薄膜的展開得益于以下幾個(gè)啟事：一、快速展開的社會(huì)。當(dāng)今流行的生活生計(jì)生計(jì)辦法和對(duì)便當(dāng)快捷食物的需是單調(diào)食物用聚乙烯薄膜包裝材料展開的促進(jìn)要素。逐漸流行的可填充的、易開啟的、豎立的便當(dāng)袋也促進(jìn)了這一市場的展開。帶有拉鎖和滑座的便當(dāng)袋已普及用于烘干食物和便當(dāng)食物，如堅(jiān)果、餅干等的包裝。

材料合成采用微生物合成方法制取生物降解高聚物，如建立一些新的模式與概念，利用微生物的發(fā)酵獲得具有新結(jié)構(gòu)的聚合物;可回收農(nóng)業(yè)原料，發(fā)展的制備細(xì)菌聚合物的途徑;使用酶催化聚合物合成新材料;使用酶的立體選擇性單體，在酶的作用下進(jìn)行生物高聚物的合成和改性。

　　采用有機(jī)合成方法制備生物降解高聚物，如合成結(jié)構(gòu)上類似于天然聚合物的高聚物，建立聚合物結(jié)構(gòu)、形態(tài)、生物降解性能之間的關(guān)系;將內(nèi)酯、環(huán)氧化合物、環(huán)狀碳酸鹽、酐等進(jìn)行開環(huán)聚合，獲得新的生物降解高聚物;對(duì)多糖進(jìn)行改性獲得新的可降解加工材料。