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發布時間:2021-09-26 06:11  





東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
食品安全已成為當前人們為關注的問題,在農產品中超量使用,一些不法商販及食品加工企業為利益所驅,用有毒的化工原料對食品進行
漂白、重蒸、染色,使得食品中的著色劑、甲醛次硫酸鈉等超標,嚴重損害了廣大消費者的身體健康。由于采用傳統檢測方法時間較長,
有一定的滯后性,故可選擇快速檢測作為篩查手段。目前食品中存在的主要安全問題有:
1。食品中殘留超標
2。食品中添加工業漂白劑一吊白塊、
3。食品中添加防腐劑一用醛,
4,食品中添加發色劑
東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
一般蔬菜先用清水至少沖洗3-6遍,然后泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對包心類蔬菜,可先切開,放在清水中浸泡1-2小時,再用清水沖洗,以清除殘附的。放入取樣瓶,加入10mL緩沖液,振蕩2分鐘,再靜置1-2分鐘,上清液為待測液。
先在水中放上一小勺小蘇打,攪勻后再放入蔬菜。浸泡15分鐘,把水倒出去,接著用清水漂洗干凈。
用洗潔精稀釋300倍先清洗一次,再用清水沖洗1-2遍,這樣可去除蔬菜上的病菌、蟲卵和殘留的。
對有些殘留的z好清除方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋炒或燒前z好先用開水燙一下。據試驗,可清除90%以上的殘留。
利用陽光中多光譜效應,會使蔬菜中部分殘留被分解、破壞。這樣經日光照射曬干后的蔬菜,殘留較少。據測定,鮮菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機gong的殘留量損失達60%。農藥是農業生產中必不可少的化學產品,農藥殘留超標則是農藥廣泛使用帶來的副作用。對于方便貯藏的蔬菜,z好先放置一段時間,空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留有一定的分解作用。購買蔬菜后,在室溫下放24個小時左右,殘留化學平均消失率為5%
蔬菜水果經營單位怎么預防殘留!!
對于監管單位、農貿市場、蔬菜水果經營者,應該怎樣z大限度降低殘留呢,目前常用的有速測卡,這個方便比較簡單快捷,但是個別蔬菜檢測不太方便和規范,現在個經營監管單位都在用便攜式殘留檢測儀,和gao端一些的打印殘留殘留快速分析儀,檢測精準,還可以上傳到食藥監局統一管理,對于流通的蔬菜蔬菜水果殘留超標可以降低30%左右,
美國Charm CideLite農藥殘留檢測系統采用的生物熒光檢測技術,高靈敏的酶反應,可高度準確的檢測谷物、飼料、果蔬等樣品中的所有有機磷和氨基甲酸酯類藥及其代謝物。
檢測樣品種類廣泛
谷物、飼料、果蔬、奶及奶制品、肉、蛋、魚、蝦等樣品均可進行檢測。樣品處理簡單,無須純化。
檢測速度快
可檢測所有有機磷和氨基甲酸酯類藥及其代謝物,可于20分鐘內完成多個樣品的檢測。