農殘檢測試劑廠滿意的選擇「多圖」

市場上農殘超標的茶葉主要是低海拔地區出產的夏秋茶，早春采摘的茶葉和高山茶，相對來說比較安全。那個時候氣溫較低，蟲害較少，不需要用藥就能夠采摘。因此，殘留肯定是較少的。而如果是在夏秋蟲害較多的季節摘茶葉，自然是需要使用的。另外，海拔較高的茶園，蟲害一般較少。用藥的情況也遠遠小于低山茶。比如武夷山自然保護區桐木關范圍內的茶園，幾乎不存在使用的情況。

酶抑制法

酶抑制法是依據有機磷和氨基甲酸酯類對乙酰膽堿酯酶的活性抑制來檢測上述兩類殘留。其優點在于方法簡單，檢測成本低，不需要復雜的前處理和大型檢測儀器，檢測速度快(約15分鐘可出結果)，易于實現現場速測。

色譜法是利用的分子特性不同，通過儀器的固定相或流動相與分子的結合力的差別，將各種分子與其他分子分離并進行定量的過程，其結果準確可靠，是全世界公認的殘留確證方法，目前的檢測標準能覆蓋絕大多數商品化的定量檢測。其需要配置金額幾十甚至幾百萬的大型檢測儀器，對檢測人員的技術水平要求高，并且檢測周期較長。

“”指各種劣質油脂，有煎炸老油、劣質動物內臟或者皮脂的煉制油、泔水油等，其中泔水油是的重要來源。 其含有重金屬、等有害物質，流向江河會造成水體營養化，一旦食用，則會破壞人體白血球和消化道黏膜，引起，甚至致癌。

不難發現，辣椒是餐飲業經常使用的調料之一，而辣椒中的辣味主要成分是辣椒素和二氫辣椒素，由于其脂溶性強、沸點高、穩定性好，目前加工工藝很難將其完全去除。通常情況下，正常食用油一般不含有辣椒素辣椒素和二氫辣椒素，因此此物質可作為鑒別指標。

【注意事項】

1、溶解、配制試劑時小心操作，注意不要使瓶蓋上沾染的部分試劑粉末損失。

2、顯色時間3分鐘時對照（空白）溶液測試吸光度變化應在0.3以上。

【保存條件及保質期】

1、試劑溶解前冷凍保存的保質期為12個月；冷藏保存時間不建議過長。

2、酶粉溶解后盡快用完，可短期冷藏保存；如1星期內不能用完，應冷凍保存，但反復凍融不可超過3次，冷凍保存不超過1個月。

3、底物和顯色劑溶解后需冷藏保存，保質期1個月；可冷凍長期保存。

　夏天就要來臨，一些當季的水果蔬菜也開始不斷地出現在市場上，成為千家萬戶消暑的必備食品。但是在果農種植過程中，為了防蟲害增加產量和質量，不可避免的會使用大量的毒性較大的，其中有機磷或氨基甲酸脂類很難被降解而殘留在水果中。因此果蔬在市場通之前要經過嚴格的農殘檢測，讓老百姓能夠吃上放心果蔬，健康一夏。