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懸掛式物料架，這種物料架和常用的移動式物料基本上可以通用，使用時只需增加竹棍或者不銹鋼矩管就可以了，比如臘肉、臘腸、煙葉、米粉、面條、海帶、腐竹等烘干通常都是懸掛著的，且烘干量較大，選用這種就比較合適。

目前，物料架可以根據需求進行定制，大型烘干設備的物料架的設置一般要根據烘房的大小和產品的物性來確定。

空氣能烘干機設備是一種新型環保節能的烘干機設備，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機做工，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，并大量吸收空氣中的熱能，氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把烘干箱能需要干燥的介質加熱，如此不斷循環加熱，可以把干燥介質加熱至常溫～85℃。相對于電熱烘干機而言，節約了35%-40%的電能，工作中不會產生任何污染。

風道和勻風板的設計主要目的是確保烘干房內的空氣流動的均勻性，是烘房內各區域的溫度、濕度差異化達到值，從而提高物料干燥的均勻性、品質和干燥效率。

E、電輔熱，主要用于快速升溫及設備臨時故障時應急，作為備用。有的物料要求短時間內達到高溫，或在低溫天氣下熱泵能效比降低的情況下，需要進行電加熱。在烘干過程中，不同階段物料的溫度要求也不一樣，有的階段要求高溫，而提高溫度的方式有兩種，一種是增加熱泵主機的配置，另一種則是輔助熱源，目前大多使用的是電加熱。

F、物料架及物料托盤，即承載物料的裝置。