臺(tái)式保溫快餐臺(tái)廠家直銷(xiāo)在線咨詢(xún)「在線咨詢(xún)」

    廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)為一體的有限公司。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。臺(tái)式保溫快餐臺(tái)廠家直銷(xiāo)服務(wù)熱線

自助餐廳的自我服務(wù)模式中另一個(gè)特點(diǎn)就是顧客的走動(dòng)多，幾乎每時(shí)每刻都會(huì)有人在餐廳內(nèi)流動(dòng)，因此設(shè)計(jì)師必須合理安排動(dòng)線，并留下足夠的空間以便顧客往來(lái)。合理的動(dòng)線取決于有序、有層次的自助餐臺(tái)擺放，一般自助餐廳提供的食物可以分成以下幾類(lèi)：色拉、熱盆、甜品、主食、扒類(lèi)、飲料和現(xiàn)場(chǎng)制作類(lèi)。將食物歸類(lèi)擺放在不同的餐臺(tái)上是減少顧客因盲目尋找食物而“繞彎路”的好辦法。同時(shí)設(shè)計(jì)師還要注意餐臺(tái)之間的順序和距離。比如，冷食餐臺(tái)放在動(dòng)線入口處、然后再是熱食餐臺(tái)、主食餐臺(tái)等等，按用餐順序依次陳列下去。餐臺(tái)與餐臺(tái)之間的距離也應(yīng)該控制好，不要讓食物的氣味混雜在一起，這樣會(huì)影響顧客的食欲。

1、商用廚房設(shè)備的安裝順序。其規(guī)范的裝置順序?yàn)?墻、地面基層處置→裝置產(chǎn)品檢驗(yàn)→裝置吊柜→裝置底柜→接通調(diào)試給、排水→裝置配套電器→測(cè)試調(diào)整→清理。

2、廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行。

3、廚具的安裝要求專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行測(cè)量、設(shè)計(jì)、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調(diào)整腳）水平。燃具和臺(tái)面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。

1、技術(shù)：

智能保溫加熱餐臺(tái)是一款實(shí)用新型專(zhuān)利產(chǎn)品。產(chǎn)品采用微電腦控制，紅外輻射源加熱及電磁加熱技術(shù)相結(jié)合，獨(dú)具保溫及加熱功能，飯菜不再變涼；

2、環(huán)保節(jié)能：

（1）設(shè)計(jì)追求原生態(tài)，整機(jī)外部材料多采用玻璃及實(shí)木，對(duì)人體沒(méi)有任何傷害；

（2）選擇熱效率1高達(dá)90%以上電磁和電熱膜加熱組件，低功率，寬電壓，效率更高;

（3）保溫及加熱的分區(qū)控制技術(shù)，使產(chǎn)品的使用能耗更低，每天的使用電耗僅為0.1-1.2度電(依據(jù)使用情況不同)，產(chǎn)品更節(jié)能。