低溫高濕解凍柜廠家給您好的建議 博美特廚業有限公司

三段式低溫高濕解凍柜廠家

低溫高濕解凍柜廠家的優點：

·節約能源：縮短食品冷凍、解凍、排酸、烹調的時間。

·鎖鮮空鮮：具有延緩食品氧化、抑制細菌的功能。

·食物處理安全：負電場還原特色農抑制蛋白質變性。

·口感風味獨特：靜電能量——促使肉類熟成提早完成、同時增加瓜果類食品的甜度。

靜電科技，一路領鮮！靜電科技，一路領鮮！

（專利所有，必究）

我們將放在冷柜的肉類、魚類來處解凍的方式很多，有的人取出后即置于室溫下解凍;有的人心急則用熱水浸泡，立即烹調。您如果對靜電有興趣，想應用靜電科技，與我們聯系，我們將為您提供滿意的服務。但是后面這種做法是非常錯誤的，肉類食物在速凍的過程中，其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種有價值的蛋白質和美味物質。如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質和其香味物質，更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致ai物，食用對我們的身體健康非常不利。我們正確的做法應當是把冷凍的肉類，先放在室內幾小時，然后再使用;也可以把凍肉放在低溫高濕解凍柜廠家內數小時，而后再取出使用。

低溫高濕解凍柜廠家優勢特點

低溫高濕度大塊牛肉解凍機

低溫高濕解凍柜廠家節能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。實驗證明，與傳統技術相比，添加鮮道靜電發生設備之后，速凍、解凍效率提升了30%~35%。對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3 ，當然也不能太高，否則出現降溫困難。對于低溫高濕解凍柜廠家所要儲藏的果蔬的容積變化較大時，應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲藏周期，這對冷庫的節能是不言而喻的。