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發布時間:2020-11-14 09:50  





??行星攪拌炒鍋簡介
行星攪拌炒鍋(行星攪拌夾層鍋)的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,是以液化氣、煤氣、為熱源進行加熱,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。其溫度均勻,運行平穩,操作方便,攪拌均勻,不粘鍋,受熱面積大,熱效率gao等特點,更是受到了廣大食品行業的業主的一致稱贊。燃氣行星攪拌炒鍋是節省人力,降低勞動強度,省力、省時、省工是性能優良的食品加工設備。
電加熱行星攪拌炒鍋報價


全自動行星攪拌炒鍋性能優勢在哪?
1)鍋體304不銹鋼,符合食品安全生產要求;
2)加熱方式:電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇;
3)不粘鍋糊鍋:攪拌采用的行星攪拌,刮底刮邊,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋;
4)動力采用日本無級調速器與減速機的結合,傳動部分公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角;
5)使用先進的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生;
6)采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,為性能優良的食品、化工、制藥加工設備。



全自動可傾式阿膠行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,且含有多種加熱方式可選擇,電磁、蒸汽、燃氣、導熱油,均可根據公司現有資源,結合設備工藝選擇。投料:在鍋體側面設有投料口,避免了在投料時鍋內液料迸濺,更安全方便。公司研發的自動行星攪拌炒鍋可實現自動控溫、控制攪拌速度及加熱時間,可根據需要自由調節加熱溫度及實現多種溫度控制方式,可以解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題,避免在加工過程中人為因素對產品質量的影響,提高工藝的可控性,保證產品質量。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,攪拌均勻,無死角,模擬了人工翻炒的攪拌方式,減少糊鍋、粘鍋等現象的出現。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。不糊鍋,獨特的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計,可使物料短時間內混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產品品質。節省人力,降低勞動強度,一鍋多用:煎、炸、炒、煮、熬樣樣可行!是性能優良的食品加工設備,亦可用于大型食堂及快餐行業進行各類菜品的炒制。
電加熱行星攪拌炒鍋報價


