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攪拌鍋特點

1、攪拌方式全球：

攪拌方式采用的是特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。

2、干凈衛生：

使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

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全自動行星攪拌炒鍋

本機主體使用SUS304不銹鋼制作。

投料：在鍋體側面設有投料口，避免了在投料時鍋內液料迸濺，更安全方便。

攪拌：變頻調速，刮板獨特，采用公轉加自轉的方式，混料更均勻，刮鍋更徹底，可有效控制某些物料糊鍋的問題。

出料：采用鍋體側翻式，翻轉角度可達近90°，出料方便。

控制方式：采用PLC程序電控技術，攪拌速度、時間、炒制溫度、鍋體翻動、刮板升降均可按設定工序自動操作，觸摸屏顯示工作界面。

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公司簡介

我公司是集科研、生產、銷售服務于一體的企業。位于恐龍之鄉—諸城，公司多年來致力于研究食品行業的發展趨勢，把傳統手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產。通過自動化設計與制造為企業節約人力，提高出品率，降低生產成本。服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、酒店用品及快餐食品等加工業，提供夾層鍋、行星攪拌夾層鍋、攪拌鍋、炒鍋、行星攪拌鍋、電磁加熱夾層鍋、大型球形爆米花機器設備、全自動爆米花機、雞蛋干設備、蒸煮鍋、殺菌鍋及配套殺菌筐、食品周轉車、食品帶輪托盤、真空包裝機、真空滾揉機、食品打漿機等。行星攪拌炒鍋：設計理念：安全、簡潔、實用加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。我公司擁有機械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造了一個綜合服務的團隊，力求貢獻完mei的服務。

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全自動可傾式阿膠行星攪拌炒鍋

    行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，且含有多種加熱方式可選擇，電磁、蒸汽、燃氣、導熱油，均可根據公司現有資源，結合設備工藝選擇。公司研發的自動行星攪拌炒鍋可實現自動控溫、控制攪拌速度及加熱時間，可根據需要自由調節加熱溫度及實現多種溫度控制方式，可以解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量的影響，提高工藝的可控性，保證產品質量。型號根據實際容積可分為200L,300L,400L,500L等規格。

     攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，攪拌均勻，無死角，模擬了人工翻炒的攪拌方式，減少糊鍋、粘鍋等現象的出現。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。節省人力，降低勞動強度，一鍋多用：煎、炸、炒、煮、熬樣樣可行！是性能優良的食品加工設備，亦可用于大型食堂及快餐行業進行各類菜品的炒制。燃氣行星攪拌炒鍋是節省人力，降低勞動強度，省力、省時、省工是性能優良的食品加工設備。
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