北京農(nóng)殘快速檢測試劑廠值得信賴「多圖」

食品安全是大家都關(guān)心的問題，生活中，一些看著光鮮亮麗的蔬果，卻殘留著很多，怎樣才能保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全呢?

食品安全快速檢測主要是通過利用便攜式分析儀器或者配套試劑還有快速檢測卡等方式來判定食物中是否含有、重金屬、生物、致病菌、獸藥等物質(zhì)。包括樣品制備在內(nèi)，能夠在短時間內(nèi)出據(jù)檢測結(jié)果的行為稱之為快速檢測。

1、果蔬菜農(nóng)殘檢測工作能夠為蔬菜進入市場把好質(zhì)量關(guān)。農(nóng)殘檢測作為蔬菜進入市場的后一道程序，使得監(jiān)管部門對蔬菜殘留情況了然于心，避免因蔬菜農(nóng)殘超標，而導致惡心集體事故。

2、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測工作可以抑制的使用:進行農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測，等于給初級農(nóng)產(chǎn)品樹立了一個門檻。可以相對的抑制菜農(nóng)用藥，降低農(nóng)殘超標，推進標準化種植的開展。

在帶來幫助的同時，也帶來很多的殘留問題。食用含有大量高毒、殘留引起的食物會導致人、畜急故。長期食用農(nóng) 藥殘留超標的農(nóng)副產(chǎn)品，雖然不會導致急性 毒，但可能引起人和動物的慢性，導致疾病的發(fā)生，甚至影響到下一代。因此，加強對殘留檢測與監(jiān)管相當重要。

殘留快速檢測卡又名殘留速測卡、殘留檢測卡、農(nóng)殘速測卡。是以國家2003年公布的殘留快速檢測的標準方法為原理，利用對有機磷和氨基甲酸脂類高敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的試紙。

蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類殘留量的測定（NYT 761-2008）：

1、：，其蒸氣與空氣可形成性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引進燃燒的危險。與氧化劑能發(fā)生強烈反應。燃燒時有發(fā)光火焰。與硫酸、、、鹽等反應劇烈。

植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類殘留量的測定（GB/T 5009.146-2008、GB/T 5009.19-2008）：

1、：其蒸氣與空氣可形成性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒。燃燒時產(chǎn)生大量煙霧。與氧化劑能發(fā)生強烈反應。高速沖擊、流動、激蕩后可因產(chǎn)生靜電火花放電引起燃燒。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會著火回燃。