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發布時間:2021-09-17 01:45  






火鍋桌是指自身帶有加熱設備的餐桌,是火鍋餐飲企業的主要“裝備”。隨著消費者對環保與節能認識的不斷提高,節能環保的火鍋桌會是市場的。兩人火鍋餐桌高度與四人火鍋餐桌基本上差不多,只是桌面尺寸會小一些,常見的尺寸為600*550*750mm。自助火鍋桌即有自動旋轉供應食材設備的火鍋桌,這種火鍋桌用的分餐小火鍋,因而具備分餐火鍋的優缺點,此外,它更具人性化,所有食材和調味品都自動送到就餐者面前循環展示,需要信手拿來,無需起身四處尋找。

火鍋桌如今已經越來越受到人們的歡迎,餐飲行業環境的舒適性和愉悅性直接影響到餐飲行業的經營質量。按其加熱設備不同,分為炭火爐火鍋桌、柴火爐火鍋桌、瓶裝煤氣火鍋桌、火鍋桌、光波爐火鍋桌、電陶爐火鍋桌、電磁爐火鍋桌等。按桌面材質不同,分為木臺面火鍋桌、石材臺面火鍋桌、玻璃臺面火鍋桌、混合臺面火鍋桌。徽韻峰家具歡迎您的咨詢

按加熱設備的安裝方式分為“沉降式、嵌入式、隱藏式”火鍋桌。分餐火鍋桌即一人一鍋火鍋桌,要求食材不能太大,比較適用于海鮮火鍋,能滿足個性口味需求,食品營養價值、味道、衛生狀況都比共餐火鍋好;火鍋餐桌尺寸一般根據使用人數、形狀而不同,比較常見的是4人火鍋餐桌,具體的餐桌尺寸還需要參考火鍋鍋面的尺寸,其計算方法是餐桌尺寸減去鍋面尺寸,然后兩邊留出合適的使用面積。
