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發布時間:2020-08-19 05:07  





微酸性次氯酸,PH5.0-7.0,有效氯濃度在50ppm-200ppm。次氯酸一種源自人體系統滅菌過程中由髓過氧化物酶催化瞬間產生的殺菌因子(分子),自出現哺乳動物的那一刻起就在系統運行至今,該物質本身不具有毒性,也不具有細胞毒性,作用后還原成水無殘留。屬于消毒范疇,能夠瞬間消殺細菌病毒繁殖體,在20分鐘內殺滅細菌芽孢。該物質目前已在專利技術下成功混合制備合成,并能準確控制PH值和有效氯濃度。
次氯酸根離子帶負電荷,次氯酸水生成器不帶電荷。次氯酸移動速度,能夠在幾秒鐘內氧化而次氯酸根離子可能需要半小時才能完成同樣的操作。胚芽表面帶有負電荷,導致帶負電荷的次氯酸鹽離子排斥到胚芽表面區域,從而使次氯酸鹽離子對的成效減少。
兩種化合物的比例取決于水的相對酸度(pH)。水處理可以調節pH值,使次氯酸比較占優點,因為它可以有成效地清潔。
它可能導致堆積管道和設備的沉積物。高酸性水可能腐蝕金屬,甚至使其溶解。堿性離子水是通過在直流側使用含鈣離子的飲用水進行直流電解(需要時添加乳酸鈣等作為電解使得劑)在陽極側產生的pH值為9至10的弱堿性電解水。堿性離子水設備。(另一方面,將在陰極側產生的pH為4至6的微酸性電解水稱為“酸性離子水”。)此外,要添加的電解劑限于批準用作食品添加劑的鈣化合物。
微酸性電解水的優點是什么?
分別為10、18和26 mg / L。將儲存的測試雞蛋(新鮮產下的雞蛋)浸入4種處理(酸性電解水,NaClO溶液,不進行處理)中3分鐘,并在25°C儲存30D。研究了對微生物質量和新鮮度參數的影響。與其他處理方法相比,帶殼蛋樣品表面的沙門氏菌和大腸失活是由于分別以26 mg / L的ACC分別進行了3分鐘和4分鐘的SAEW處理。在本研究中研究的一般很多雞蛋質量參數都受到存儲時間的顯著影響(P <0.05)。