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發布時間:2020-08-18 04:28  





玉米面含有豐富的營養素。近年來,在美國和其他一些發達國家,玉米已被列為谷類食物中的首位食品,被稱為“黃金作物”。玉米可以平衡人類的膳食結構,它本身含有豐富的營養物質,是很好的食物。米面的功效 玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺寧心,健脾開胃,,降膽固醇,健腦的功效。玉米忌和田螺同食經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E纖維素等,、玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少的發生具有、抗動、美容養顏、延緩衰老等多種功效,也是人的適宜佳品


玉米中充滿天然糖和碳水化合物,這是不健康的。即使玉米中富含碳水化合物,也不能說它不健康,它是一個巨大的能量來源。玉米面蒸餃特別的好吃的,不過北方人喜歡的吃的餡,酸菜加油知了做玉米面的是比較好的搭配。除了碳水化合物含量高,玉米中其它營養成分含量也很高,像維生素B1、維生素B5和維生素C,有助于抵抗疾病和細胞更新,此外,玉米中膳食纖維的含量較高,也有助于減少患者的血糖水平,降低人體中的膽固醇水平。

在國人的印象里,北方人都喜歡吃面,南方人喜歡吃米,其實不是啊!東北人就很喜歡吃米飯。正如大家熟知的,國內比較好的大米都來自東北!可以說東北人和米飯有著千絲萬縷的關系。一天至少得吃一頓米飯,這個特性從我兒子身上就能體現出來,早上吃點包子饅頭還行,如果中午和晚上還吃面食的話,就會感覺不對。這可能跟我家的飲食習慣也有關,早上喝粥吃面食,中午和晚上吃米飯的時候較多,偶爾也會包餃子或者蒸包子。4、干紅棗洗凈,泡20分鐘后,倒入煮鍋里,加水煮5-10分鐘。
