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發布時間:2021-07-31 20:47  





生態餐廳早期是由生產型溫室逐漸發展起來的,可以說是我國的。
環保餐館的建設與發展,無需限制游客在旅游途中提供餐飲服務。觀光客被宣傳當地農作物銷售的觀光客們所吸引。他們不僅要介紹游客,還要雇用游客作為當地農作物銷售市場的載體。種植環境的作物,吸引更多的購買,可以看到用口語樹立當地品牌形象。不僅是原創產品,農產品的處理也以各種形式滿足消費者的各種需求。
改革開放后,為了改善城市居民全年吃菜問題, 各級陸續推出“菜籃子”工程,進一步推動了溫室的發展。此后,我國相繼研制成功聚乙烯薄膜,鍍鋅鋼管組裝式棚架和溫室骨架。1984年我國頒布了《農用塑料棚裝配式鋼管骨架》,2001年國家機械行業頒布了6項溫室機械行業標準,包括《連棟溫室結構》,《日光溫室結構》等。1994年我國設施園藝面積居位,達到210萬㎡。據統計,2016年全國溫室總面積達2.46萬公頃,設施主產已從種植擴展到了休閑觀光、餐飲游樂等領域。現代社會人們對飲食文化的要求逐步提高,原有的餐飲風格和模式,在激烈的競爭環境下,已很難有所突破。為突破殘酷的競爭環境,獲取超前性、優越性的經營空間,并能更好的服務于顧客,誕生了一種新的經營模式--生態餐廳。“生態餐廳”顧名思義,是將自然秀美的生態環境合理的融入到餐飲的經營空間內,使顧客在一種純自然的環境中盡情娛樂、得到放松。其效果、境界非原有的經營模式所能達到。
1、自然性原則:植物景觀設計首先要符合當地的自然條件狀況,并按照自然植被的分布特點進行植物配置,體現植物群落的自然演變特征.
2、地域性原則:植物景觀設計應與地形、水系相結合,充分展現當地的地域性自然景觀和人文景觀特征.
3、多樣性原則:植物景觀設計應充分體現當地植物品種的豐富性和植物群落的多樣性特征.營造豐富多樣的植物景觀.
4、指示性原則:植物景觀設計應根據場地的自然條件,如地形、土壤、水分、光照等狀況,以及人文景觀特征和管理水平,營造適宜場地特征、具有自然條件指示作用的植物群落類型,避免反自然、反地域、反氣候、反季節的植物景觀設計手法.
5、時間性原則:植物景觀設計應充分利用植物生長和植物群落演替的規律,注重植物景觀隨時間、隨季節、隨年齡逐漸變化的效果,成都生態餐廳強調人工植物群落能夠自然生長和自我演替,反對大樹移栽和人工修剪等不顧時間因素的設計手法.
生態餐廳是將設備農業和綠色餐飲圓滿分離的產物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的大型溫室,把溫室的輕巧、便利、明朗的特性,與建筑的多功用性融為一體,餐廳有充溢綠色的自然環境,把大自然豐厚多彩的生態景觀“微縮化”和“藝術化”它綜合運用建筑學、園林學、設備園藝學、生態學等相關學科學問停止規劃、設計和建立以設備調控技術,農藝栽培技術來維護餐廳的漂亮環境,構成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局,分離假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀,為就餐者提供綠色漂亮、溫馨悠閑、宜人的就餐環境和平安可口的生態食品,擺脫了傳統意義上的溫室只用于種植的局限性,使溫室具有餐飲文娛、觀光休閑功等.