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下面為您介紹溫州豬：

隨著城市化進程的快速發展，以及溫州人的不斷富裕，從事這項手藝的人也越來越少，想吃到一碗正宗的溫州豬臟粉已經沒那么容易了。到哪里能學到正宗的溫州小吃手藝呢？

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老兵小吃培訓揭秘小吃創業的生存之道

任何能長久存在并盈利的店鋪，都有其生存發展之道。能持續生存這么多年，肯定在哪些方面比我們有優勢，可能是店鋪選址、服務、口味、價格等等因素。我們不妨靜下心來，對比一下跟我們經營類似的成功創業店鋪，他們的店鋪能成功運營，其生存之道在哪里。

對比過后，就要回過頭來規劃我們自己的店鋪了，比如說想開一家面館，不求多大多賺錢，只要每年盈利比得上在外面打工的收入就行。下面同您分享：說到重慶城給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、山城之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的就是重慶小面了。這是個很穩妥的想法，付出實踐很重要，首先得去考察市場，我們還可以對比一下經營比較好的面館，看看他們怎么經營，有什么面食比較受歡迎。

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