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發布時間:2021-09-20 17:57  





根據有機磷和氨基甲酸酯類能抑制膽堿酯酶的活性原理,如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類殘留或殘留量低,酶的活性就不被抑制,實驗中加入的底物就能被酶水解,水解產物與加入的顯色劑反應產生顏色或水解產物本身有顏色,
試劑配制前冷凍保存有效18個月,1-5℃冷藏12個月,常溫2個月。
包裝規格:500樣/盒【5包,每包100樣獨立包裝。每包包含:酶、顯色劑、底物各1瓶。緩沖試劑10袋獨立包裝】
如果蔬菜的提取液里含有并殘留量較高時,酶的活性被抑制,基質就不被水解,當加入顯色劑時就不顯色或顏色變化很小,用分光光度計測定吸光值隨時間的變化,計算出抑制率,就可以判斷蔬菜中含有有機磷或氨基甲酸酯類殘留量的情況。
農殘速測試劑價格重要性
1、蔬菜農殘檢測工作能夠為蔬菜進市把關
2、了解農產品種植過程中使用情況
3、農產品農殘檢測工作可以抑制的使用
這些設備當然不是擺設,我們安排了專業人員,每天早上在各個攤位隨機采樣編號,采用殘留快速測試儀對農產品進行殘留檢測,并將檢測結果實時更新于超市食用農產品檢測公示欄。首先隨機取樣,將取回的樣本,用剪刀剪成碎塊,每個樣本只取2g。放入試杯后加入10ml緩沖液,浸泡3分鐘。
浸泡3分鐘后,取出樣液,加入殘留快速測試劑酶、殘留快速測試顯色劑,再將樣液靜置15分鐘。
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一提到蔬菜,就不得不說“農殘”。蔬菜中殘留的問題由來已久。哪些蔬菜農殘高?哪些蔬菜易打藥?如何干凈的去除農殘?是每個人都應該了解和知道的!
①把蔬菜浸泡5分鐘再沖洗,或用淘米水浸泡;
②用5%的鹽水洗菜;
③黃瓜、茄子等用得多的蔬果削皮再吃;
④高溫加熱也會使 分解,一些耐熱的蔬菜,比如菜花、豆角、芹菜等洗凈后再用開水燙幾分鐘;
⑤陽光照射可使蔬菜中的部分被分解、破壞。