荔灣區專業工廠食堂承包推薦“本信息長期有效”

廣州康峰餐飲管理服務有限公司是一家實力雄厚，管理制度完善，運作方式獨特的專業膳食公司，以企事業、學校、工廠等單位食堂承包為主營項目，兼營糧油配送，凈菜加工配送，廚房規劃、設計、改造等服務。公司致力于以專業精神為企業、學校、工廠提供安全的食品和餐飲服務。廣州康峰餐飲管理服務有限公司的使命是努力構造整個食品餐飲產業鏈的安全體系，建立從生鮮基地采購到餐桌的食品供應鏈，為客戶提供基于食品安全的綜合服務解決方案，提升客戶在非核心業務上的管理和服務品質，從而使客戶能夠專注自己的核心業務，提升客戶在市場的綜合競爭力和持續發展。目前，康峰已發展成為擁有400多人的規模化專業服務團隊，其中高i級管理人員8人，專業技術人員工12名，高、二、三級廚師20多名，廚師80多名。想了解：食堂承包多少錢，飯堂承包哪家好，食堂承包費用，企業食堂承包，大型企業飯堂承包等信息，可聯系廣州康峰餐飲管理服務有限公司

如何選擇餐飲管理公司？

1、餐飲管理公司是否具備運營貴公司食堂的管理能力是首要條件。

2、了解餐飲管理公司的效益以及餐飲公司的利潤的來源?!是否欺詐員工，還是從餐飲公司的經營策略 或是jing確的管理能力。

3、餐飲管理公司是否具備成功的食堂管理模式是重i點的考查對象，應當要求食堂承包公司解說以及提供管理理念再進行實地考查。

4.餐飲管理公司是否具備投資規模以及經濟實力，再而進行對廣告與實際結合是否一致。

5.應該對餐飲管理公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司之怎樣選擇好的餐飲公司

企業單位和餐飲公司合作已經變得很普遍。盡管餐飲公司很多，但是要選擇一個合適的公司并不是那么簡單。康峰食堂承包a、統一采購，統一配送，規范化運作降低食材成本給客戶方最i大利益。先不說蔬菜采購成本上的差異，首先工地食堂承包在蔬菜保管和運輸方面就存在明顯的差別。企業單位嚴格審核蔬菜質量的意義很大，食品安全關系到企業所有員工的身體健康。

與不負責任的餐飲公司合作，盡管每天也有蔬菜供給，可是職工如果食用了nong藥殘留超支或許肉類稍有蛻變的蔬菜均有可能會shi物中i毒。這不僅影響職工的正常工作，更會影響到企業口碑。想了解：食堂承包多少錢，飯堂承包哪家好，食堂承包費用，企業食堂承包，大型企業飯堂承包等信息，可聯系廣州康峰餐飲管理服務有限公司如何選擇餐飲管理公司。所以說蔬菜配送企業的挑選如此重要，那么應該如何挑選好的餐飲公司呢?

從產品來歷來看，餐飲公司的一切蔬菜和肉類應該均來自無污染的區域。蔬菜在配送之前有必要進行仔細清潔，而且進行nong藥殘留實驗，確保蔬菜nong藥殘留不存在任何超支現象。一切肉類都應該從專業廠家購買，肉類需進行滅菌處理，而且經由相關部分進行檢疫之后才可認為企業配送。為了消除客戶心中的顧慮，眾品眾知從源頭把控，自有200畝果蔬基地，食堂所用食材全部使用綠色無污染的蔬菜，同時專業部門 企業內部自查shuang管齊下，保障好顧客食用的每一餐。一切產品在為企業配送之前都應該合理包裝，不行呈現蛻變問題。

從倉儲環境和配菜東西來看，餐飲公司的整個倉儲環境需求定時消毒，不允許有xi菌在庫房里邊繁殖。平常要常常對庫房進行清掃，確保庫房一向整齊。一切倉儲東西都要進行嚴格消毒，尤其是一些死角部分更要完全消毒。讓您不再為企業自辦飯堂而苦悶，讓您的員工深深體會到以廠為家的溫暖和歸屬感，從而助您事業蒸蒸日上、不斷輝煌騰達。直接和蔬菜觸摸的周轉箱需求合理寄存，在放置蔬菜之前應該確保衛生狀況。

從運送蔬菜的及時性來看，餐飲公司應該確保每天及時為企業配送蔬菜肉食，不能耽擱企業食堂蔬菜的使用。在配送蔬菜時不要一直用固定的幾種蔬菜，應該不斷替換蔬菜，然后讓職工從飲食上能夠替換多種口味。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司是一家專業承包企業、學校、和果蔬糧油配送的現代化后勤服務公司。專業于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開發區、新塘食堂承包，飯堂承包，蔬菜配送。我們秉承“客戶至上、信譽好、用心服務、專業管理”的運營宗旨。以團結奉獻、創新進取、薄利經營的拓展理念，與客戶一同共創雙贏。e、定期清洗冰柜、廚房隔天一次大掃除、消除衛生死角，每天垃圾及時處理。康峰餐飲以科學的管理模式、美味實惠的菜肴、專業的烹飪技藝、熱情周到的服務贏得了眾多企業和企業員工的好評，樹立了良好的企業形象。公司主營：工地食堂承包，學校食堂承包，街道食堂承包，幼兒園飯堂承包，大學飯堂承包等等。

食堂承包助企業降低成本，減輕后勤食堂管理

哪里有工廠，哪里就有食堂，特別是在廣東珠三角地區，工廠食堂承包這個餐飲行業正快速的發展，工廠一方面想讓員工吃的更好，員工才有干勁，留得住人；一方面想要降低餐飲成本，減少企業壓力。

那是將員工食堂承包出去給餐飲企業來管理還是工廠自己聘請人員經營呢？相信很多工廠對這個問題都很糾結，廣州康峰餐飲管理服務有限公司為大家分析下這其中的優劣。

餐飲衛生安全

自營食堂要給員工提供餐飲服務，首先要注意食堂安全問題。第yi件事情，就是辦理一張《餐飲衛生許可證》，須要有相應的資質，花的時間比較長。

因此，從餐飲衛生的角度來看，企業選擇食堂外包，可以節省辦理zheng件的時間，廚房的衛生全部由食堂承包商來負責，可以避免食品安全給企業帶來的巨大損失。

自營的食堂，在運營之前，要花錢去買廚具設備，還招廚師和切配，后要有專人負責進貨，財務。這些人工費用都是比較高的，加重了企業的負擔。

選擇餐飲公司來食堂承包，采購權將全權委托給食堂承包商，承包商有專門的進貨渠道，可以由z低的價格，進到高質量的原材料，每天都能為企業節省成本。

后勤管理壓力

自營食堂要重新招聘廚師，還要分一部份人力出來管理食堂，且食堂內部的人員均為工廠自身的人事編制，辦理上有許多的不方便，一旦職工與食堂發作沖突，廠方也無法作出相應的合理處理方法。

選擇食堂承包，食堂不需要親自管理，只需監督，有專業的服務團隊和人性化的貼身服務。員工對口味不滿意，可以提出意見，進而使口味更加多樣化，提供更好的服務。

目前基本上就餐人數超過100以上的公司都是會選擇外包給團膳公司。如今商場物價上漲，人工薪水上調，很大程度上增加了公司的成本，食堂承包廚房內部的人工由膳食公司付出，無形中削減了公司的開支，節省了本錢。

食堂承包商如何管理好食堂

進入餐飲行業并不難。 通常一個領i頭人帶著一幫有技術的師傅們就可以輕松入駐企業食堂做團餐。 但要真正管理食堂，你必須有完善的制度和科學的管理。 傳統的食堂承包商對食堂管理不夠嚴謹， 有些人甚至不知道如何管理他們的業務。 他們只是將食堂視為簡單烹飪做一日三餐的地方。 這些想法和做法顯然不符合當代社會的發展。 現代食堂需要科學的管理。今天就由新又好為大家講解下，到底什么樣的食堂適合外包，外包有什么好處。 從食材的選擇到配料配比一切都需要科學管理才能取得良好的效果。

公司和企業在選擇食堂承包商的選擇時候都會有一些疑問？食材是否新鮮？菜品的品種是否多樣？通常一個領i頭人帶著一幫有技術的師傅們就可以輕松入駐企業食堂做團餐。管理是否規范合理？價格也是其中考量的一部分。事實上，如果您與一家合格的餐飲公司合作，您完全不必擔心。 廣州康峰自成立以來，一直專注于食堂餐飲承包管理，對整個食堂的管理以及細節的把控都有其嚴格的制度，公司的服務質量也很高。

為了消除客戶心中的顧慮，眾品眾知從源頭把控，自有200畝果蔬基地，食堂所用食材全部使用綠色無污染的蔬菜，同時專業部門 企業內部自查shuang管齊下，保障好顧客食用的每一餐。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司以“人才為本，誠信當家，職員滿意，廠家放心的經營理念，以務實的經營作風，科學的管理體系，美味實惠的烹飪技藝深受眾多企業管理者和員工的好評，并在業界樹立了良好的企業形象。現與眾多的無公害蔬菜基地和科技節能環保廚房設備生產廠商等建立了良好的長期合作業務關系，并培養出了眾多品質兼優，專業技術強的you秀人才，贏得了廣大客戶的信賴和好評。而對有些因季節或別的原因影響而容易漲價的食材原料，可以選擇那些較耐貯存的提前在低價時多采購一些，但一定要妥善保存好，否則變質造成更大的浪費。想咨詢：寫字樓食堂承包，政府食堂承包，員工食堂承包，工廠飯堂承包，公司食堂承包等服務，可咨詢廣州康峰餐飲管理服務有限公司

康峰餐飲的優勢有：

1、廣州康峰嚴格把關食堂的衛生和菜品的新鮮度，堅決不留剩飯剩菜，杜絕了殘渣生菜端上餐桌的危害。豐泉餐飲素來都以食品安全為首。

2、廣州康峰極力為顧客創造一個干凈、衛生、優雅的就餐氛圍。因此豐泉餐飲十分注重員工的個人形象、后臺餐具的衛生、食堂的環境衛生和食物的衛生。

3、廣州康峰非常注重服務的態度和質量，極力打造一個溫馨、和諧的氛圍，讓每個員工都有家的歸屬感。

4、一個公司的成長必然離不開批評和建議，豐泉餐飲建立了良好的反饋機制，針對提出的意見和建議，揚長避短，第i一時間解決員工反饋的問題，提高了員工的支持率。

本公司食堂承包的承諾:

1、對飯菜衛生的承諾：我們所提供的飯菜，均依國家《食品衛生法》和食品“五四”制要求確保食品衛生，加強食品衛生知識、法制教育培訓，嚴格按照ISO9001、HACCP體系運作，嚴防食源性疾病的發生。

2、對飯菜品種的承諾：經過多年的探索，我公司已積累了豐富的菜式搭配經驗，并擁有專業的營養師及訓練有素的廚師隊伍，完全能滿足客戶多層次的飲食要求，如客戶有特殊要求，我們會全力配合客戶保證品種、豐富口味，有計劃地根據季節及時變換菜式，確保客戶方對菜式品種的需求。通過以上我們大致了解了食堂承包人的崗位職責，當然，承包前需與食堂承包方詳談后并且簽約有關合同、協議。

3、對飯菜價格的承諾：市場變化無i常，但由始至終，我們都會順應客戶需要，提供既又廉價的飯菜，以長期一致的飯菜質量來供應員工就餐，確保企業工廠的正常運作。

4、對飯菜質量跟蹤的承諾：我們會定期委派專業人員對飯菜質量情況作追i蹤，經常性收集客戶方管理人員及員工對伙食的意見和建議，通過彼此的交流和了解，及時對飯菜的質量和口味作出修正和完善，以滿足客戶需求。