佛山事業單位飯堂承包公司在線咨詢,利群膳食訂餐配送

廣東利群膳食管理服務有限公司成立于2006年，注冊資金2000萬元，是專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。但是，個性化是只為少數人提供周到的服務，而是為每個消費者都提供特別的安排服務。公司創辦以來一直秉承“利國利民、服務大眾；以“民以食為天，食以安為先”為服務宗旨，專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。

擁有好的服務可以拉近與顧客之間的距離：　　一個成功的餐飲業必然擁有一批優xiu的服務人員，好讓顧客來到餐飲店就有一種賓至如歸的感覺。2、高l端餐飲業(湘鄂情、全聚德、俏江南)等多家餐飲企業紛繁試水團膳業,今朝團膳業(食堂承包畛域)堪稱餐飲業的一塊微小蛋糕,泛濫餐飲企業要想真正安身之上,需求欠缺的食堂治理程度,別的國度相干部分也需求踴躍共同疏導競爭機制。近幾年，“個性化服務”在餐飲業成了一個口頭禪。但是，個性化是只為少數人提供周到的服務，而是為每個消費者都提供特別的安排服務。在每個餐飲業都在宣揚服務的時候，又很少有人把服務做到讓消費者滿意。這家餐飲店相比，有些老的餐飲店做法就不盡如人意。很多餐飲店常常貼出“特價菜”等招牌，做了很多廣告。這種不在改進菜的質量上下力氣的餐飲店終只能讓消費者去別的地方就餐。

廣東利群膳食管理服務有限公司成立于2006年，注冊資金2000萬元，是專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司?，F有專業的食堂承包公司，有且只有餐飲管理有限公司，公司已經初具規模，通過實踐掌握了非常豐富的經驗和專業素質非常高的管理人員以及穩定的農產品采購渠道。公司以“民以食為天，食以安為先”為服務宗旨，專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。

廚房人員做好“四防”工作，即防毒、防腐爛、防霉變、防鼠屎污染，時刻記住飲食安全并落到實處。保證膳食美味度-蔬菜一定要新鮮如果用不新鮮的蔬菜制作涼拌菜，加上清洗消毒不嚴格，食用這種涼拌菜會導致腸胃疾病的發生。如因工作失職，不講衛生，不關好門窗，食物不收蓋好鎖嚴，被壞人鉆了空子，導致職工食物中du或，對當事人除賠償損失，罰款外，應追究法律責任。遵守防火安全制度，做到窮灶腳，富水缸，人走火滅，關灶火門。對公用餐具執行一清、二洗、三消毒的原則，每周用開水煮沸30分鐘，進行徹底消毒；蓄水池內要有檢毒、效驗措施。加強食堂衛生的宣傳、教育和指導工作。監督食堂認真貫徹落實《食品衛生法》，把好病從口入關，防止食物中du發生。對購回肉食和小菜應認真檢查，嚴格清洗。不準購買腐爛變質的食品，防止食品事件發生。十、保持廚房日常清潔衛生，殺菌消毒，爛菜、污水及時處理，生熟食品要菜板分開使用。以上管理制度，廚房人員必須嚴格執行。

食堂外包案例:

　　(1)通過籌備上海電院春節前游園活動接待及現場服務工作鍛煉了高新區員工的團隊協作和高強度接待的能力，每一個人都體驗到了各司己職和同心協力的重要性，為將來接待大型活動打下了基礎，收貨了經驗。

　　(2)春節慰問活動，食堂外包公司閩隆餐飲介紹說：臨近春節，公司的春節福利發放、院領導的現場慰問和上海項目部的新年對聯祝福讓員工感受到了公司的關懷，大家信心滿滿，紛紛表示2017年，一定擼起袖子加油干。

　　(3)持續跟蹤和完善建政食堂、長堽食堂采取一家綜合供應商全mian供貨模式，食堂外包公司閩隆餐飲介紹說:每周一輪換的模式中所面臨的需要改進的環節，爭取實現從無縫對接到默契配合。

　　(4)市場開發工作取得突破性進展后跟進及維護，進行上海電院及水電管理ju客戶答謝增強客戶市場粘度上海水電工程局食堂項目管理服務方案已經上報給業主，后續工作將持續跟進。

　　(5)持續完善冬春季菜譜更新及特色菜肴開發工作，分批針對新菜的菜肴標準化培訓工作。通過推出特色窗口讓上海院業主感受到我們的專業服務和用心ji致。

廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。（六）成型、安穩和種類齊全的物流中心，由于做任何生產都需求利潤來保證，從哪里來獲利呢。內部管理已經通過了與國際接軌的ISO9001：2008質量管理體系認證、ISO22000：2005HACCP食品安全管理體系認證，以及ISO14001:2004環境管理體系和OHSAS18000職業健康管理體系認證，將科學規范的管理滲透到公司的每一個工作環節之中，積累了豐富的大型餐飲項目運作管理經驗。

食堂衛生治理之餐廳衛生：

◆放棄高空劃一,無積水;

◆實時桌椅,保障其潔凈無塵;

◆活期干凈室內墻壁以及門窗;

◆每周至多兩次大掃除,盡可能要用干凈劑清清掃房間,盡可能做到餐廳內無蠅蟲;

◆餐具要實時收受接管,殘余飯菜要實時,保障餐廳內無異味.

食堂衛生治理之廚房衛生

◆廚具在應用先后肯定要蕩滌潔凈,按規則要活期消毒解決;

◆殘余的菜葉要實時丟失落,放棄任務臺面、高空潔凈;

◆油、鹽、醬油、醋等罕用輔料用過以后要實時蓋好;

◆活期反省廚房內的衛生死角,避免老鼠、蒼蠅、甲由等毀壞食物;

◆放棄冰箱雪柜的干凈衛生.