電啟動(dòng)式單瓶組廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)裝置批發(fā)公司在線咨詢 振興消防安全省心

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(2)隔離法：將正在燃燒的物質(zhì)與周圍未燃燒的可燃物質(zhì)隔開(kāi)，使缺乏可燃物的燃燒停止；

(3)冷卻法：將滅火物品直接置于燃燒物體上，降低溫度，使燃燒停止，或?qū)缁鹞锲穱娤蚧鹪锤浇奈镔|(zhì)，使其不因火焰熱輻射而形成新的火點(diǎn)；

(4)化學(xué)：化學(xué)中斷法，是使滅火劑參與燃燒反應(yīng)過(guò)程，使燃燒過(guò)程中所產(chǎn)生的游離基消失，并形成穩(wěn)定分子或低活性游離基，使燃燒反應(yīng)停止。

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以前廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，常見(jiàn)的是煙感、溫感檢測(cè)系統(tǒng)、水淋系統(tǒng)等。因廚房火災(zāi)多由灶臺(tái)用火控制不住，引燃集煙罩和排煙管內(nèi)的油垢，造成難以撲救的通天大火。所以，廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺(tái)、集煙罩、排煙管”就成為廚房的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象；而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)“局部重點(diǎn)滅火”的系統(tǒng)稱為“廚房自動(dòng)滅火裝置”，它與廚房滅火系統(tǒng)互不干擾的保護(hù)對(duì)象不同。

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6.廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理如下：

①?gòu)N房灶臺(tái)油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索脫開(kāi)；

②感溫探測(cè)系統(tǒng)將廚房滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開(kāi)，給滅火劑貯存容器加壓，同時(shí)動(dòng)作所有輔助啟動(dòng)或電動(dòng)的切斷裝置、報(bào)警聯(lián)動(dòng)裝置；

③液體滅火劑經(jīng)噴嘴，噴在廚房灶臺(tái)設(shè)備表面、排煙罩、濾油網(wǎng)、排煙管內(nèi)部，該滅火劑能迅速撲滅油鍋內(nèi)火焰，形成可抑制油料蒸氣燃燒的覆蓋層，防止油料再燃；

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④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完約3-5秒后，系統(tǒng)上的閥門(mén)自動(dòng)開(kāi)啟噴水閥，水流通過(guò)滅劑管道和噴嘴噴射，迅速冷卻和沖洗油料及灶臺(tái)設(shè)備表面。

滅火裝置是人們?nèi)松戆踩模槍?duì)不同的火災(zāi)類型消防隊(duì)員會(huì)使用不同的滅火器。那你知道滅火器能分為很多種嗎？跟著小編一起趕快學(xué)習(xí)吧。

1.清水滅火器

用于撲滅可燃固體物質(zhì)火災(zāi)，又稱甲型火災(zāi)或固體型火災(zāi)。

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廚房油煙著火。廚具要長(zhǎng)年與煤、氣火打交道，由于其場(chǎng)所的特殊性，所處的環(huán)境一般都比較潮濕，在這種情況下，燃料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙，很容易積聚到可燃物油層和一定厚度的可燃物油層和粉層，在墻壁、煙道和抽油煙機(jī)的表面上，如果清掃不及時(shí)，就會(huì)有引發(fā)油煙的火災(zāi)。

廚房應(yīng)配有濕棉被和石棉毯，用于撲滅各種油鍋火災(zāi)和電器火災(zāi)。此外，廚房也應(yīng)配置一定量的 ABC干粉滅火器材設(shè)備，并將其放置在一個(gè)明顯的位置上，以備急用。

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在面積100平方米內(nèi)，增加配有泡沫干粉滅火器3個(gè)、每增加50平方米的泡沫干粉滅火器一個(gè)。

對(duì)廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)也許有人會(huì)覺(jué)得很陌生，對(duì)其成本和安裝條件也不太了解，下面就一起去了解一下廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的造價(jià)及其安裝條件。

一、關(guān)于費(fèi)用

根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，按廚房所需設(shè)備的數(shù)量、爐灶數(shù)量、煙道長(zhǎng)度等確定自動(dòng)滅火系統(tǒng)的費(fèi)用。它的成本比進(jìn)口同類產(chǎn)品要低得多。

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廚房的自動(dòng)滅火系統(tǒng)可以使用什么地方？

適用于賓館、飯店、餐館、機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共建筑的廚房條件：①位于地下建筑物內(nèi)的廚房；②超市或與其相鄰的廚房；③廚房面積≥1000m2；

先要了解火災(zāi)發(fā)生的三個(gè)條件：可燃物、助燃物、引火源。就廚房而言，有些家庭使用的燃?xì)猓还苁沁€是煤氣，都屬于物，其次是食用油等，助燃物一般指空氣中的氧，引火源就是明火或電火花。

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一大部分廚房發(fā)生火災(zāi)，是由于油溫過(guò)高引起的明火不能有效控制，致使火勢(shì)蔓延。那鍋里出了火，油怎么撲滅？

這種做法并不可取：在鍋里蓋上鍋蓋。由于現(xiàn)在市面上很多鐵鍋的鍋蓋都是玻璃制的，手也是塑料材質(zhì)，要知道，油鍋燒起來(lái)溫度這么高，要用玻璃鍋蓋將明火悶死是很難的，即使鍋蓋是鐵制的，想要靠那鍋鍋燒得溫度太高，就很難用鍋蓋將明火悶死。一旦發(fā)生明火燃燒，切勿用鍋蓋直接蓋在鍋上，極易造成、。