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發(fā)布時間:2020-12-30 04:05  










伴城鍋語一家為養(yǎng)生時尚燙撈的餐飲連鎖品牌
伴城鍋語品牌介紹 四時,是似水流年;五味,是煙火人間;中國人的一茶一飯,講究食全食美,對待食物的期待,從來都是入口也要入心,在這里,飽含著制作者多少食心食意。讓“伴城鍋語”為你打開不一而足的滋味。 一家為養(yǎng)生時尚燙撈的餐飲連鎖品牌,以5種高湯作為鍋底、配以88類新鮮菜品。30余味料、鎖定85°入口溫度。保持每一味菜的營養(yǎng)與口感。“伴城鍋語”始終關(guān)注舌尖上跳動的味蕾、以更美味、更營養(yǎng)為追求。以市場需求為導向,砥礪革新,每一處細節(jié)都精益求精。 奔跑未來,乘風破浪立潮頭。 食物的意義,是讓我們品味自然的生長,把生生不息都化作四時五味。食物無言、烹者有心、自熱懂得其中的美意。歲月不逃、每一種食物都藏著別樣的歡欣、每一種味道都蘊含著多彩的幸福。堅持用心制作、堅持品質(zhì)保障,讓每一位選擇我們的顧客與合作的小伙伴都將樸素的日子過成良辰。

火鍋行業(yè)目前的成就可謂是萬中無一,熱度之高人氣之旺是近幾年來不可小覷的,但凡是對餐飲業(yè)有興趣、有野心的創(chuàng)業(yè)者都不會錯過這樣的好品類、好項目。如今的火鍋市場商機繁多,那么什么樣的火鍋品牌才值得做呢?加盟火鍋品牌需要先了解哪些東西呢?
一般來說,這個是品牌方根據(jù)自己的品牌特點來設定的,各大品牌各有不同,難以準確言明,但一般的火鍋店加盟都需要以下幾點:
1、年齡在18周歲以上,有獨立的決策能力,對創(chuàng)業(yè)有著自己的態(tài)度和熱情,且經(jīng)營者個人身體狀況足以支撐店鋪經(jīng)營;
2、對火鍋品牌的經(jīng)營理念表示認可,對于品牌方所實施的管理制度及運營模式積極配合;
3、個人經(jīng)濟狀況合格且資金來源正常合法,同時有承擔能力;
4、有一定文化修養(yǎng)和較強的管理能力,有餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗者更有優(yōu)勢;
5、具有較強的品牌意識,有責任感,有一定吃苦耐勞的精神;
溫馨提醒:
1、火鍋加盟不需要加盟商有多強的經(jīng)驗,但需要有接受別人建議意見、獨立思考的能力;
2、加盟不等于可以當甩手掌柜,想要經(jīng)營好,自己也要一起成長不斷優(yōu)化;
以前總有人覺說餐飲行業(yè)門檻低,在自己能力不足以做其他行業(yè)時,才會選擇餐飲行業(yè)。然而,在此次疫情的沖擊下,現(xiàn)金流、私域流量、新零售、直播等新概念沖擊著餐飲人,終于有人意識到餐飲行業(yè)的賺錢邏輯變了。這也意味著餐飲行業(yè)的門檻變得越來越高,那么對于想進入餐飲圈的投資人或者創(chuàng)業(yè)者來說,選擇一個的餐飲品牌進行加盟就變得尤為重要。
一、品牌使用
總部擁有的品牌、商標、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用,比起自己去專門負責這個事情,無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔,對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說,可以在較短的時間內(nèi)入行,直接降低前期費用。
二、降低試錯成本
具有成功經(jīng)驗,品牌直營店做得非常成功的基礎(chǔ)上才會放加盟,它會擁有品牌店的各環(huán)節(jié)標準化系統(tǒng)和多年積累的版成功經(jīng)驗,提供更有利的店面地址選擇參考,這樣就會使加盟商少走彎路,減少時間和資金成本。
三、廣告優(yōu)勢
品牌餐飲擁有成熟的品牌市場,不管是產(chǎn)品還是視覺都已深入人心,加盟品牌不用再考慮打品牌市場,直接進入營銷環(huán)節(jié)即可。
四、新品研發(fā)
品牌總部會定期研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù),這樣才能不被餐飲這個快速的市場淘汰,如果自己要研發(fā)新品,會耗費大量的人力、物力和時間成本。
推薦您加盟伴城鍋語老鴨湯火鍋,幫你在餐飲界站穩(wěn)腳跟!
火鍋市場的蓬勃發(fā)展和龐大的消費者人群,使得火鍋成為了非常熱門的餐飲投資項目。很多年輕消費者聚餐吃飯的時候大多會優(yōu)先選擇火鍋,即使如此,還是存在一些火鍋店生意慘淡。那么,究竟是哪些原因使得火鍋店生意不好呢?下面大家一起來看看伴城鍋語老鴨湯火鍋給出的關(guān)于造成火鍋店生意不好的四大“元兇”的介紹。
1、人員聘用不當
錯誤的人干不成對的事兒,這話準沒錯。一是體現(xiàn)在基層員工,二是體現(xiàn)在管理層員工。
基層員工:不服從管理、缺乏責任感、工作效率低下、說三道四、員工之間的矛盾等。
管理層員工:不尊重員工、市場把控不好、管理能力欠缺、營銷能力欠缺、謀取私利等。
2、缺少特色菜品
火鍋食材大多數(shù)都比較普通,如果一家火鍋店連像樣的特色菜品都沒有,在顧客心中會產(chǎn)生極其不好的印象,這樣一來顧客自然不會多次來重復消費。
3、經(jīng)營定位不精準
廣泛的經(jīng)營定位一開始就決定了火鍋店不能長遠,多數(shù)火鍋店生意不好有一部分原因是因為經(jīng)營定位不精準造成的,包括客群分析、消費能力分析、消費頻次分析、喜好產(chǎn)品分析等。
4、育人留人不健全
良性的火鍋店發(fā)展一定會重視人才的培養(yǎng),要能幫助員工一起成長,員工才能更有歸屬感。建議火鍋店要形成一套完善的晉升體系,這樣才能保證不會因頻繁的人員變動造成服務效率低、產(chǎn)品味道不穩(wěn)定,從而終影響顧客消費體驗。
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