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家庭方便菜是從預制菜中衍生而來，更適合家庭使用的產品。早在2011年預制菜就走進了超市，不過效果并不好。有關資料表明，在一些發達國家，方便菜已有幾十年發展歷史。如何選擇滿意的半成品食材一、看實力這里的實力講的是生產的實力。在日本、美國和歐洲一些國家有90%的消費者享用方便菜。在我國一些大城市，方便菜家庭服務方興未艾。無論從國際上還是從社會發展來看，推廣方便菜已是大勢所趨。鄧執君介紹，“國內對工業食用加工食品的接受程度至少低于日本、臺灣10年以上，家庭方便菜要迎來發展春天，還得經歷一個漫長的市場培育期。”

真滋味加盟條件

1、 有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人。

2、 認同并接受真滋味的企業文化、經營理念和發展模式。

3、 具有較強的品牌意識，無不正當經營記錄，有良好的市場信譽度。

4、 具備一定的經濟實力，能夠滿足加盟店的啟動和后續發展。

5、 具有符合開店要求的經營店面（面積8平方以上），并具備一定的冷藏條件。

6、 具有良好的現代服務意識、團隊合作意識及較強的人際關系和溝通能力。

真滋味方便菜：

什錦系列

咕咾肉 配料：雞肉，生粉，蛋清，調料包 烹飪方法：炒鍋燒熱倒入適量油，燒至5,6成熱后放入產品，炸至金黃色撈出，鍋內再放入少量油，加入調料醬包，燒沸后再倒入炸好的產品，攪勻即可食用。

炒什錦 配料：雞肉，豬肚，肉丁，銀杏，青豆等烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品不斷翻炒至熟即可食用。可根據個人喜好烹飪時加入調料，講醬包燒至，口味更佳。

如何選擇滿意的半成品食材

一、看實力

這里的實力講的是生產的實力。同一款產品是否能保持始終的口感，是否能持續性供貨，各種機械設備是否能達到安全生產的檢測標準。是需要一定的基地生產實力，不是一般的小作坊能達到的標準。

二、看價格

一分價錢一分貨是誰都懂的道理。但是在購買的時候往往想要物美而價廉。要知道，在市場透明的現在，沒有哪一個企業會用高的價格把自己的客戶推出去，如果價格較高，就要考慮是否他的質量較之其他有所優勢。

三、看口味

吃食，還是回歸口味。可以多家拿貨試味比較。