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發布時間:2020-12-05 08:17  





液氮在果蔬貯存保鮮中的應用
液氮用于果蔬的貯存保鮮具有氣調的長處,可調治農副產物旺季和淡季供需方面的抵牾,淘汰貯存上的喪失。氣調的功效是進步氮氣的濃度,同時控制氮、氧與C02的氣體比例,并使其連結在穩固狀態,低落果蔬的呼吸強度,延緩后熟歷程,從而使果品、蔬菜連結采摘時的奇怪狀態和原有營養代價,延伸果蔬保鮮期。
液氮的使用
1.在使用液氮之前,請卸掉手腕上的金屬首飾和手表。如果暴露于低溫液體或蒸發氣體中,珠寶會凍1結到皮膚上。
2.在使用液氮或處理從低溫溫度中取出的樣品時,請佩戴護目鏡以保護眼睛。在必要的情況下應使用全1面罩例如注入冷凍劑的時候。
3.使用液氮時,請戴上超低溫防寒圍裙。
4.穿著要求:長袖長褲、皮鞋和手套,以覆蓋所有裸1露的皮膚,絕1對禁止皮膚直接接觸液氮。手套應寬松,輕便,柔軟且絕緣。
液氮的注意事項
正確了解液氮使用方法
了解如何儲存、運輸并且為了長期儲存液氮以及細胞系、生物標本的儲存請使用杜瓦瓶或類似的加壓容器。為了在實驗室程序中使用較小的量進行等分只能使用指1定的容器;不要使用家用真空瓶或任何懸掛在實驗室的舊容器!因為未絕緣的容器可以粘附在皮膚上并在被去除時撕開、不合適的容器也可能突然地破1裂和益出液態氮到處。
泄漏或容器破損會很快導致氧氣不足,尤其是在通風不良的小封閉區域中,而且液氮屬于無色無味的特性,工業生產中,用壓縮液體空氣分餾的方法獲得液氮,可以用于作為深度制冷劑,由于其化學惰性,可以直接和生物組織接觸,真空熱處理是國內外正在采用的比較先進的熱處理方法,在真空熱處理中,往往離不開使用氮氣。例如,當鋼鐵件在真空爐中加熱時,需對爐中回充適量的氮氣,