大同活性乳酸菌廠家量大從優,億科宏泰公司

鏈球菌的菌體球成卵圓形，直徑不超過2μm，呈鏈狀排列。無芽孢，大多數無鞭毛，幼齡菌常有莢膜。在液體培養基中常呈沉淀生長，但也有的呈均勻混濁生長；在固體培養基上形成細小表面光滑、圓形灰白色、半透明或不透明的菌落。在血平板上生長的菌落周圉，可出現性質不同的溶血圈。陰串珠菌細胞呈球形或豆狀，成對或成鏈排列。在自然生長環境中，明串珠菌細胞呈對或短鏈狀排列；在某些競爭性生長的環境中，細胞排列成較長的鏈。

乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱。這類細菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性，至少包含18個屬，共200多種。酸奶是利用乳酸菌發酵牛乳、羊乳等動物乳類制成的發酵乳制品，在圖2 乳制品世界范圍內歷史都非常悠久。由于動物乳中的乳糖和酪蛋白等營養物質經乳酸菌分解后，易于人體吸收且可以緩解亞洲人種普遍存在的乳糖不耐癥，因此廣受歡迎。

活性乳酸菌廠家是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱。這類細菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性，至少包含18個屬，共200多種。活性乳酸菌廠家不僅是一種優良的食品工業原料，更作為一種重要的有機酸在化工工業中有著廣泛的用途。通過淀粉、糧食、纖維素、工農業及民用廢物等可再生資源，利用乳酸菌等微生物發酵法大規模生產乳酸，因其原料來源廣泛、生產成本低、產品光學純度高、安全性高等優點而成為生產乳酸的重要方法。

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