pe保鮮膜在線咨詢,金磊

保鮮膜的使用事項：

1.加熱油性較大的食物時,應將保鮮膜與食品保持隔離狀態,不要使二者直接接觸.因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發生破損,粘在食物上.

2.加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔,以利于水分的蒸發,防止因氣體膨脹而使保鮮膜。

3.各品牌保鮮膜所標注的較高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內的溫度較高時一般會達到110℃左右,需要長時間加熱時,可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜.

保鮮膜對不同蔬果產生不同影響

水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，比如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等，不但能長時間保鮮，還會增加其中的一些營養素。實驗表明，100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時后其維生素C含量比不裹時要多1.33毫克，油菜、萵苣葉多1.92毫克。加熱油性較大的食物時,應將保鮮膜與食品保持隔離狀態,不要使二者直接接觸。 但有些蔬菜的實驗結果卻大相徑庭，100克裹上保鮮膜的蘿卜存放一天后，其維生素C含量減少了3.4毫克，豆角減少3.8毫克，黃瓜存放一天一夜后，其維生素C的損失量相當于5個蘋果。

蔬菜保鮮膜、水果保鮮膜、果蔬保鮮膜、

塑料包裝膜的種類因材質而不同，它的種類包括 PVA 涂布高阻隔薄膜、低密度聚乙烯薄膜、聚酯薄膜、尼龍薄膜和鍍鋁薄膜。 PVA 涂布高阻隔薄膜的主要原料為聚乙烯，其中 PVA 添加了納米無機物之后涂在聚乙烯材料的表面，就會形成這種高阻隔薄膜。低密度聚乙烯薄膜的印刷性也不好，因為成本較高，價格貴，所以應用的很少。塑料袋和保鮮膜保存蔬菜的差異：正規合格的保鮮膜有較強的透氣性，氧氣可以流通，能有效的阻止微生物繁殖，所以保鮮膜可以用來保鮮。聚酯薄膜常用在復合材料中做為基材使用。每一種塑料包裝膜都有自身的特點，可以根據產品包裝的特點來選擇使用。