遼源植物飲料加盟多重優(yōu)惠

飲料加盟需要了解什么：市場調(diào)研，考察品牌

  大部分人在開始選擇飲料加盟創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，對于市場上的眾多加盟品牌還停留在稍微有點(diǎn)了解或只知其一不知其二的程度。這里建議大家初步可以通過網(wǎng)絡(luò)渠道，獲得參考品牌的各方面實(shí)力，如：口碑、有名度等因素。其實(shí)，餐飲并沒有絕i對的方法i論和商業(yè)模式，每個(gè)企業(yè)都有自己的路，都有獨(dú)特的基因，主打產(chǎn)品也好，主打營銷也罷，挖掘自我的能量，并且將其發(fā)展到極i致，才有可能去贏得市場。然后在自己實(shí)際去品嘗各家品牌的產(chǎn)品，對同類產(chǎn)品進(jìn)行比較，做到知己知彼。

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飲品加盟店快速盈利的法則

   其實(shí)飲品行業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新和差異化打造上是很難的，但沒有特色產(chǎn)品的店，很難讓顧客有所記憶。

   打造性價(jià)比

   定價(jià)是很多飲品店較為頭疼的問題，定價(jià)過高，可能會流失掉很多消費(fèi)者，定價(jià)過低，就不能保證日常盈利。

     提升用戶體驗(yàn)

   服務(wù)作為顧客的last一扇門，其作用在于彌補(bǔ)價(jià)格與產(chǎn)品的不足。

   服務(wù)分為“硬性的服務(wù)“和“軟性的服務(wù)”。軟性的服務(wù)是員工的微笑，親切的話語，無微不至的關(guān)懷。硬性的服務(wù)是優(yōu)雅的環(huán)境，溫馨的氛圍，柔軟的沙發(fā)。

飲料的發(fā)展歷程

可可原產(chǎn)南美洲熱帶地區(qū)。3000年前已有人工栽培可可樹。印第安人用可可制作巧克力飲料。此外，如你的飲食店獨(dú)特的內(nèi)部裝飾，精美的包裝，朗朗上口的出名品牌，新鮮飲料的良好利潤。1502年哥倫布將可可豆帶回歐洲，18世紀(jì)初可可飲料開始風(fēng)靡歐洲。1869年英國開始葡萄汁的工業(yè)生產(chǎn)，1次應(yīng)用巴氏殺菌原理保藏果汁。后果蔬汁的生產(chǎn)逐漸形成工業(yè)化規(guī)模。汽水生產(chǎn)起源于歐洲。

1772年英國已出版了指導(dǎo)汽水生產(chǎn)的書籍，以汽水為主的碳酸飲料生產(chǎn)已初具規(guī)模。后又出現(xiàn)了多種可樂型飲料，至20世紀(jì)80年代已風(fēng)靡全球。19世紀(jì)中葉，L.巴斯德發(fā)展了殺滅牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏殺菌)，從此開始了鮮奶的工業(yè)加工。

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運(yùn)動飲料中還含有適量的電解質(zhì)。運(yùn)動出汗將導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋。而運(yùn)動飲料含有適量的鈉、鉀，能迅速被人體吸收。飲料一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料，不含酒精飲料大致有以下幾類：碳酸類飲料：是將二氧化碳?xì)怏w和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。當(dāng)然，有些運(yùn)動飲料還會增加其他附加成分，比如，B族維生素——促進(jìn)能量代謝；維生素C——清除自由基，延緩疲勞；牛磺酸和肌醇——促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，可以調(diào)節(jié)新陳代謝，加速疲勞消除。

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