無塵凈化車間承諾守信 武漢食誼匯

武漢食誼匯科技有限公司專業為企業代理食品生產許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務。  公司以“全方1位、全過程”的服務方式，合理的服務價格為客戶提供服務。

車間設備管理車間內的所有設備由設備工程師做好相應的編制記錄工作，安排定時檢查，并做好詳細記錄；食誼匯科技有限公司結合以往的食品企業凈化車間裝修經驗認為：控制霉菌污染，首先要了解霉菌的生長環境、污染食品的條件。在設備的醒目處要貼有詳細的操作說明及注意事項，嚴禁非專業人員操作設備；對于一些輕微的故障，設備工程師要在一時間及時給予修理，如遇大故障，要及時聯系設備生產廠家提供售后服務；

灌裝（酒類、飲料等）啤酒、果汁和汽水無菌填裝工藝增加了ISO 5級（100級）和ISO 6級（1,000級）潔凈室。

傳統系統中隧道式巴氏消毒法對產品進行各種高溫處理，得到的產品在物理特性上發生變化。相比之下，對受控巴氏消毒法的無菌充裝采用較低熱處理，可在幾方面改進產品的質量。

在潔凈車間內生產的食品，由于其具有較高的潔凈度可以保證食品不被細1菌附著，但不能消除食品本身帶來的細1菌，因此還需要加熱、噴藥、照射等方式滅菌。很多食品潔凈室主要用于滅菌后的冷卻、切斷（片）、包裝等工序。

潔凈工程裝修之電氣工程施工要求：　　1、潔凈空調配電、照明配電和別的設備配電應獨自操控。　　2、網線、墻上設備電源運用原有線路，配電箱、插座、照明開關和網絡面板均為暗裝。即管理者與操作人員應具有衛生觀念,隨時注意操作的衛生與減少污染的可能性,必須從加強員工衛生教育著手。　　3、潔凈室應依據出產要求供應滿足的照明，在施工前要進行復核。　　4、每個獨自區域照明燈開關應獨自操控。　　5、燈具設備應易于清洗。　　6、室內潔凈燈具設備結束，應當及時打掃。