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              臺式保溫快餐臺供應(yīng)優(yōu)選企業(yè) 廣州慕深1站式

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              發(fā)布時間:2020-08-05 09:55  






                  廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。臺式保溫快餐臺供應(yīng)服務(wù)熱線



              1.電熱保溫臺通電前先檢查本箱的電氣線路,電氣性能。

              2.放入試品,關(guān)上箱門,在箱頂排氣孔中插入溫度計一支,同時放開排氣閥,空隙約為 5mm 左右,然后接上電源,開始工作。

              3.接上電源后將旋轉(zhuǎn)開關(guān)指向“2”進(jìn)行加熱,再將調(diào)節(jié)器旋轉(zhuǎn)由“0”。位逆時針方向旋至“10”指數(shù)處,指示燈發(fā)亮作指示。

              4.當(dāng)溫度升到接近所需工作溫度時,即將控溫器旋鈕慢慢向順時針方向旋轉(zhuǎn),旋至指示燈熄滅,再作微調(diào)至指示燈復(fù)亮,在此指示燈交替明滅點為恒溫定點,此時即可再把旋鈕作微調(diào)至指示燈熄滅點即恒溫。

              5.箱內(nèi)達(dá)到恒溫狀態(tài)后,將旋轉(zhuǎn)開關(guān)指向“1”。

              6.關(guān)機(jī)操作  

              (1)全部使用完畢后,將旋轉(zhuǎn)開關(guān)指向“斷”停止加熱,再撥下電源。  

              (2)作好使用記錄。





              1、安全的原則 商用廚房設(shè)備的設(shè)計首要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中之重。要確保設(shè)計產(chǎn)品的質(zhì)量保證,商用廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設(shè)計,保障人在使用過程中的安全

              2、人性化的原則 廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,在廚房設(shè)備的設(shè)計上,能按正確的流程設(shè)計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。


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              1、物理性能:

              該產(chǎn)品耐溫、耐壓,面板保溫區(qū)域采用高科技加熱組件,工作時無明火不氧化,比普通電熱絲等組件使用壽命長50倍。加熱保溫面板可以用柔軟的濕布擦洗。

              2、技術(shù)指標(biāo):

              (1)加熱區(qū)域

              符合GB4706.1《家用和類似用途電器的安全通用要求》和GB4706.29《家用和類似用途電器的安全、電磁灶的特殊要求》,達(dá)到GB21456《家用電磁灶能效限定值及能源效率等級》的標(biāo)準(zhǔn)。

              (2)保溫區(qū)域

              發(fā)熱板技術(shù)指標(biāo):

              ①電氣強(qiáng)度:3750V/1min0.5mA,無擊穿閃格現(xiàn)象;

              ②使用壽命:140℃控溫干燒≥20000小時;

              ③功率偏差:±10%;

              ④電源電壓:交流;

              ⑤組件的彎曲度、抗擊穿性、碎片狀態(tài)、袋沖擊等性能均符合《GB15763.2鋼化玻璃標(biāo)準(zhǔn)》。





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