自動單餅機常用指南

教你做湯面單餅，簡單好吃！！

食材：

普通面粉400克、開水210毫升左右。

做法：

1、將開水緩緩的倒入面粉中，用筷子攪拌勻均。

2、和成光滑的面團，然后用保鮮膜蓋好，醒40分鐘。（想要餅香軟好吃，那醒發的時間一定要足）

3、將醒好的面團取出，揉至勻均。

4、把面團搟開，搟成大約7、8毫米厚的大餅。

5、用圓形模具壓出小圓餅。

6、往壓好的小圓餅上抹一層油。

7、再放一個小圓餅上去。

8、為了在搟的時候，兩層餅更加貼合。先用搟面杖在面上輕輕的壓幾下。

9、搟成圓形薄餅。

10、平底鍋加熱，然后將薄餅放入鍋內。

11、小火烙制一面微黃，然后翻面。如圖，當餅中間鼓起來的時候，餅就熟了。

12、將烙好的餅上下層分開即可。

提到面粉，大家會與饅頭、大餑餑、饃饃、大餅、油條、水餃、面條聯系起來，很少會想到還會有一種用面粉做的食品——單餅。

單餅厚薄適中，雖然是很簡單極普通的面食，但它卻成為山東人的面食代表，做起來比水餃、饅頭省時省力，吃起來有嚼勁有韌性，既可單獨食用，又可搭配蔬菜，特別是單餅卷大蔥蘸大醬那是北方人的愛。一、規模化、集團化二、開拓產品出口新局面三、提高產品技術含量四、加強新產品開發創新五、開發需求旺盛的食品機械安徽強盛食品機械有限公司是一家專業生產單餅機、全自動單餅機、烙饃機、全自動烙饃機的生產廠家，歡迎新老客戶洽談。還有一種常見的吃法是單餅卷煮雞蛋，再灑少許細鹽粒，那味道是既好吃又好咽。

　　在選購單餅機時，需要把握必定的辦法，這樣才能夠買到滿意的商品。那么選購單餅機要注意什么?

　　一：參閱數據。去標準廠家采購商品，那么他們所供給的商品在參數上的標準不只繁復，并且供給的質量也是較好的。在采購的時分能夠依據自個的運用需要來進行采購。而商品的厚度要求以及商品的滑潤度等等，都是采購中所重視的幾個關鍵內容。

　　二：在詳細的采購過程中，能夠通過手感來接觸商品的質量標準是不是契合的運用需要的。要看看單餅機的設備出產出來的商品是否均勻，它的加工水平是不是詳盡等。

單餅機操作簡單，成型效果好口感勁道。機器節能環保，是通過電自熱成型。簡化了手工單餅的諸多工藝。

　　單餅機使用不銹鋼制作的，這款的設計不但讓機器更加的有檔次，而且也延長了機器的使用壽命，并且保證了衛生系數，使得生產出來的單餅達到了食品衛生的標準，是一款生產單餅效率非常高的機器。

　　這款機器工作一小時的產量可以相當于8個人工作一小時的產量，節省了更多的勞動力和制作時間，而且在使用的時候非常的簡單，沒有經驗的人士也是可以操作的。