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              大型蘿卜烘干機滿意的選擇「安徽佳沐」

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              發布時間:2021-08-08 15:54  






              ?梅菜熱泵烘干機的烘干工藝

              梅菜熱泵烘干機的烘干工藝

              1、加熱階段:梅菜干燥的初始階段是初步加熱,溫度宜以40-50℃為宜。

              2、恒速干燥階段:當梅菜溫度升高到空氣能的濕球溫度,從空氣能中吸收的熱量全部用來蒸發水分時,這時干燥速度保持恒定,在恒速干燥階段大部分梅菜蒸發水分為游離水。梅菜中水分的蒸發速度快慢,不完全取決于干燥空氣的溫度,而是取決于空氣的濕度。相對濕度越低,水分遷移蒸發就越快。梅菜烘干芥菜、青菜等蔬菜中的水分以通常以游離水、膠體結合水、化合水三種不同的狀態存在,大部分游離水和膠體結合水在干燥過程中除去,芥菜中水分的蒸發速度快慢,不完全取決于干燥空氣的溫度,而是取決于空氣的濕度。相對濕度越低,水分遷移蒸發就越迅速。



              3、梅菜減速干燥階段:當梅菜水分蒸發率達50-60%左右時,游離水很大程度的減少,開始蒸發一部分膠體結合水,而這時梅菜內部水分擴散速度減慢,比其表面的水分汽化速度還慢,這個階段稱之為減速干燥階段。

              這一階段,熱泵梅菜烘干機運作中的空氣能所提供的熱量一部分用于梅菜干水分進一步蒸發,另一部分則仍對半干的梅菜進行加熱處理,使其溫度逐漸升高,水分含量達到一個平衡含水率,當梅菜干含水率為15%左右,停止水分蒸發,干燥完成。根據初始含水率的不同,整個干燥過程8-15小時完成。


              茭白栽培技術

              茭白栽培技術

              ① 田塊和品種選擇:應選較低洼的水田或一般水稻田。要求排灌方便,且田間水位不超過40cm。要求土壤肥沃,含有豐富的有機質。根據當地市場需要和氣候條件,選擇適宜品種。

              ② 整地施基肥:清除前茬后,施入基肥,耕耙均勻,灌入4cm左右淺水整平,達到田平、泥爛、肥足,以滿足茭白生長需要。

              ③ 栽植:一般進行春栽植。在當地氣溫到達12℃以上,新苗到30cm左右,當有3-4個葉片時候就可以進行栽植了,長江流域地區一般栽植4月中旬。栽前將種苗(老茭墩新苗叢)從留種田整墩連土挖起,用快刀順著分蘗著生的趨勢縱劈,分成小墩,每小墩帶有健全的分蘗苗3~5根,隨挖、隨分、隨栽。如從外地引進,途中注意保濕。如栽植較遲,苗高已50cm以上,則可剪去葉尖再栽。一般行距80cm,穴距65cm,田瘦偏稀,田肥偏密。兩熟茭品種為求減少秋茭產量,增加第二年夏茭產量,也可在春季另田培養大苗,于早秋選陰天栽植,將已具有較多分蘗的大苗用手順勢扒開,每株帶苗1~2根,剪去葉尖后栽植,一般行距25~30厘米,行距40~45厘米。




              傳統蘿卜干制作

              自家制作蘿卜干,因為數量不多,所以基本上是晾曬為主,但是要是大批量的制作,晾曬就來不及了,比如蕭山蘿卜干,專業的廠家來制作,一天要制作好幾噸,這樣晾曬就不方便了,需要大量的場地,而且人力也多,因此需要烘干。蘿卜烘干溫度不能太高,否則的話會把蘿卜煮熟,那樣制作出來的蘿卜干就不好吃了,而且需要做好排濕方面的工作,因此介紹使用蘿卜干烘干除濕機來干燥蘿卜,速度快,效果好。

              某烘干房內在烘干過程中由于濕度大,采用了通風排濕的方法,烘干的時間需要24小時;而佳沐智能烘干房用除濕機及EH系列蘿卜干烘干除濕機后,則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內的濕度;那么,現在只需要16小時或12小時即可達到原來24小時的烘干效果,大大降低了烘干房的運行成本。現已在全國各地的工廠企業烘干房內推廣使用,其效果也得到了所有用戶的認可。





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