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發布時間:2020-10-07 13:02  







電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。工作原理通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高產量,降低生產成本。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。







阿膠熬制鍋
工作原理
采用電磁加熱、電加熱導熱油、蒸汽加熱等加熱方式可供客戶選擇。
電磁加熱:升溫速度快,自動控溫,多級溫度系統,9檔磁控開關,可以更精準地控制加熱溫度,節能環保無污染,熱吸收達到98%。
電加熱導熱油:熱,溫度可控,受熱均勻,使用壽命長。
蒸汽加熱:能夠通過壓力的控制來調控蒸汽溫度,傳熱系數低,加熱均勻。
產品特點
由全不銹鋼架體、整體磨砂不銹鋼板封閉系統、304不銹鋼沖壓鍋體、鍋體傾倒系統、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星攪拌裝置、無極調速動力傳送系統等組成。
攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。
采用變頻調速動力,運行平穩。
液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。
使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生。
加工量大,可以連續作業,節省人力和降低勞動強度。


月餅餡料炒鍋
眾工機械生產的大型炒鍋一向經久耐用、性價比高,獲得業界新老客戶的如潮好評,每到中秋節就是月餅銷量高峰期,對于月餅制作商來說,制作出大量各種口味的月餅餡料很是費時費力,現我公司推出餡料炒鍋系列,想炒什么便炒什么,多種加熱方式供您選擇,歡迎各界朋友前來參觀試機。使用行星攪拌鍋要注意清理目前使用行星攪拌鍋來進行食品的殺菌消毒處理已經是一件十分普遍的事,很多自己制作食品進行售賣的小手工作坊當中都會使用行星鍋來進行消毒,但是在使用的過程當中,大家也不要忘記了經常地注意好攪拌鍋的衛生問題。
一、電磁攪拌鍋
1、液壓倒料方式,實現攪拌與鍋體分離后液壓傾斜到料,降低勞動強度。
2、采用變頻調速,轉速可以從零到高速任意調節,利于溫度的精準控制。
3、熱吸收,所以鍋體外圍溫度低,不易tang傷。
4、升溫速度快,節能環保無污染,比普通電加熱節電20%-30%。