平菇出菇架值得信賴

標榜倉儲出菇架廠家從事于食用菌出菇架、食用菌培養架、大棚出菇架、出菇架配套產品，提供出菇架服務意識廣大菇農，下面介紹食用菌生產所需的必要因素。

1、食用菌生長需要的營養物質：碳素、氮素、礦質元素和生長素是食用菌生長必須的營養物質；木材、木屑等富含纖維素、半纖維素、木質素，是食用菌需要的碳素營養；麥麩、米糠、豆餅粉、玉米粉、尿素等含有豐富的氮素，是食用菌需要的氮素營養。在配制培養料時，必須注意碳素與氮素的比例。食用菌還需要微量的磷、鈣、鎂、鉀、鋅、鉬等礦質元素，這些礦質元素一般在栽培料中就有。另外，食用菌生長發育中還需要一定量的生長素，如維生素B1、B2、B6等，在馬鈴薯、米糠等物中含量較多。

2、食用菌生長需要適宜的溫度：必須注意不同的食用菌所要求的溫度是不一樣的，同一種食用菌的不同品種要求的溫度也不一樣。而且，一個品種的不同生育階段要求的溫度也不一樣。

3、食用菌生長需要適宜的水分：培養料的含水量以60%～70%為宜。在菌絲培養期間空氣的相對濕度要求不高，主要是在出菇期間要求80%～90%的高濕環境。因此，出菇期間要注意勤噴水，以增加栽培場所的空氣相對濕度，滿足子實體生長的需要。

4、栽培場所要求空氣新鮮、氧氣充足這是獲得高產的重要因素。因此，要經常注意菇房的通風換氣，保持空氣清新。在通風換氣時務必注意溫度變化和對空氣相對濕度的影響，科學管理，協調統一，千萬不要顧此失彼。

5.食用菌對光線需要是比較特殊的在發菌期間多數不需要光線，適宜在黑暗的條件下生長，而在出菇時期卻需要一定的散射光。如此時沒有適量的散射光，就不能出菇或發生畸形菇。這種現象多發生在山洞、防空洞、菜窖等。

食用菌的生產需要一個相對潮濕的環境，一般的產品很難在這種環境中做到很好的防腐效果，常常用不了多久就腐爛了。重新更換新的網格費時費力，得不償失。因此食用菌網格的防腐問題是重中之重。

食用菌網格網架表面采用高溫浸塑處理，光滑鮮亮，防腐效果好。一般顏色為綠色，白色或藍色。該產品是一種采用低碳鋼絲焊接而成，網片結構經常采用四邊雙絲，為的是與邊框有效簡便的連接；中間十字雙絲結構，以加強網格的穩固能力。

平菇出菇架出菇的安排：在自然條件下，春栽可收5—6茬，從發生季節可分秋菇、冬菇、春菇三種，春栽香菇重點是秋菇和冬菇。9—11月發生為秋菇，9月份開始，氣溫逐漸由高到低，出現菇蕾后要依據天氣情況，分別采取培育厚菇或花菇的技術措施。秋雨連綿，空氣濕度大時可先培育厚菇，天氣晴朗，要抓住時機培育花菇，當菇蕾長至2—3cm大小時，進行催花管理，白天采用遮陰方法控制溫度18—20 ℃ 。首批平菇出菇架菇采完后，要清除菇腳重新進行養菌，溫度20—25℃條件下一周左右,至采菇后柄部口發白,催第二茬菇。12月至翌年2月是冬菇管理階段，是培育花菇的好時機，可培育二茬花菇，把遮陽物全部去掉，讓平菇出菇架及菌袋直接讓冬季太陽照射、調節棚溫8—16℃之間，晚上低于8℃時，應修火道加溫，維護8℃以上溫度。白天晴天時，將薄膜去掉，讓幼菇在太陽光下生長。

平菇出菇架種植食用菌時選菇與練菇很重要：催蕾后一般2天左右開始現蕾。當菇蕾長到玉米粒大小時要及時割口育蕾。在幼蕾頂起的平菇出菇架上薄膜四周割四分之三，但不揭開，讓幼蕾生長自然把薄膜頂開，割開后的菌袋放在平菇出菇架的下層，每袋選生長健壯，排列均勻的幼蕾留5—12朵。割口后當幼蕾1cm時，進行揭膜練蕾，練蕾要時刻注意天氣變化，通風由小到大，1—1.5cm以保濕為主，兩天后逐步放大，1.5cm以上白天揭，夜蓋，2—2.5cm嚴格控制袋溫，控制15℃以下，溫度高及時通風，并且濕度以60—65%為宜。首茬氣溫高,練蕾時間4—5天，以后可練蕾7—12天。