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我國旅游休閑業迅猛發展,“農家樂”農莊從四川到黑龍江

近年來我國旅游休閑業迅猛發展，“農家樂”農莊從四川到黑龍江，從江蘇到廣東得到了廣泛的發展，據調查，他們普遍贏利。以重慶為例，目前803家休閑農莊中僅有一家因前期項目選擇錯誤而出現虧損，其余802家均實現贏利，成功率達99.9%，而且不少當年贏利就在10萬元以上。據不完全統計，僅廣東一地就有觀光果園80多座，每年接待旅游者400多萬人次，旅游收入10多億元，平均每座果園收入1000多萬元，且每年以20%的速度遞增。這些都充分說明了我國休閑、觀光、旅游農業的巨大市場和投資魅力。

農業觀光型農家樂:隨著生活節奏的加快,人們利用閑暇時間外出旅

農業觀光型農家樂：

隨著生活節奏的加快，人們利用閑暇時間外出旅游來調劑生活。其中，到農村放松自己成為不少游客的選擇，于是觀光農業應運而生。觀光農業是一種以農業和農村為載體的新型生態旅游業。在這種發展模式下，農戶既為游客提供了參與性極強的旅游產品，又在產業結合的基礎上縮小了農產品交易的中間環節，增加了經營者的收入。

“公司農戶”經營模式

“公司 農戶”經營模式

“公司 農戶”經營模式是由公司牽頭，吸納當地農民參與農家樂的經營與管理，并對農戶的接待服務進行規范培訓，實施統一管理，定期進行檢查，從而保證產品質量和服務規范性的經營模式。該模式的職責劃分如圖所示。在這種經營模式下，開發和經營管理所需資金，可以通過協商，按照一定的出資比例，由公司和農戶共同承擔，也可以采取入股的方式，村民的房屋、田地和果園等個人財產都可以作價入股，按股份分紅。