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韭菜根的功效與作用

相信大家都很愛吃韭菜吧？

韭菜的根、莖、葉、種子都有它的價值。韭菜種起來挺容易的，而且的就是割了之后自己又能長出來。我們平常煮來吃的時候都是去根的，那么你們知不知道韭菜根還有它的用途？

韭菜根的功效

1、具有提神作用。經常熬夜或者經常提不起神的要注意了。可以把韭菜根曬干用來泡茶喝，這樣可以，熬夜就不用那么辛苦了。

2、韭菜又名草，其根的部分含有大量的維生素。男人經常吃會有意想不到的效果喲！對也有較大的作用。

3、噎隔反胃。一些人經常會反胃，吃什么東西都吃不下。那么這時候不仿可以拿一些韭菜根煮來喝，那樣就可以反胃的現象了。平常的時候也可以煮來喝，可以達到預防反胃。

?韭菜根的作用

韭菜根的作用

1、韭菜根可以和白菜一起煮。韭菜根，有癥狀，而白菜性平，可以去出韭菜根的熱氣，這樣的搭配。

2、韭菜根可以充當止血藥。韭菜根有殺菌作用，在緊急的情況下，可以用韭菜根來敷到傷口上從而達到止血效果。

3、腰痛。韭菜根切細，加點黃酒，煮沸后飲用可以。

韭菜開能夠用于繁育莧菜之外，還能夠當藥，還可以當健康保健食物職工們服用，能為身體填補豐富多彩營養成分并能預防，但在服食韭菜根的情況下也是有一些禁忌，的便是這些身患漫性胃腸病癥的人嚴禁服食它此外常常燥結或身患痣瘡的人還要少吃韭菜根。

韭菜用什么肥料會長得好？合理用上3種肥，產量低不了

對于韭菜，農家人一定不會陌生，幾乎家家戶戶的菜園子里都會有那么一畦韭菜。韭菜又叫懶人菜，具有割完一茬再長一茬的特性，且只要管理得當，一年四季就有吃不完的韭菜。      細心的人就會發現，有些人種植的韭菜是黑亮又粗壯，而有些人種植的韭菜是又細又黃。之所以會這樣，主要就在于管理，而管理的要訣就在于澆水與施肥。

韭菜是喜水作物，水分充足，是有利于韭菜根系吸收土壤中的養分的，也是有利于韭菜的莖葉生長的。但要特別注意，剛割的韭菜是不能立即澆水的。大家都知道，葉片對韭菜來說是很重要的，光合作用、呼吸作用等都需要綠葉，倘若立即給剛割的韭菜澆水，容易導致韭菜的茬口出現傷口，弄不好的話，還會傷及韭菜的根系，而根系是韭菜高產高質的保證。之所以韭菜能夠一茬一茬地收割，全靠根來發。一旦韭菜的根系受損，那么，韭菜離枯萎也就不遠了。

韭菜用什么肥料好

種植韭菜施肥時施用腐熟的農家肥做底肥。春季韭菜未萌發時，就要用腐熟的人糞尿進行灌澆一遍。促進韭菜萌發生長。施用農家肥種植出來的韭菜，和施用化肥種植出來的韭菜口感差別很大。那個味兒沒有吃過的是體會不到的。如果你真想吃到正宗的原滋原味的，和城市里的韭菜對比一下就涇渭分明。讓你吃了還想吃的感覺。

化肥可以再割后作為追肥的補充施用，但是不能過多施用，只能作為補充。主要還是以農家肥為主。使用農家肥可能沒有化肥的產量高，但是我們追求的是品質，原味，好吃，讓人們享受韭菜帶給他們不一樣的味覺，愛上農村的純真。