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發布時間:2020-08-15 18:09  








廣州永逸機械制造有限公司是專業生產加工商用洗碗機、流水線洗碗機、超聲波清洗機、餐具包裝機、筷子包裝機等產品的公司,公司以降低企業經營成本,解放消費者雙手為產品研發理念,以誠信經營、品質至上為經營理念,建立并完善自身企業質量管理體系,確保為廣大企業和個人提供優質的碗碟清洗設備與售后服務。多年來廣州永逸機械制造有限公司憑借誠信、實力和質量獲得各行各業的認可與支持,目前與多家知名院校、連鎖酒店及上市企業達成長期合作關系。11、地處樓層過高、水壓過低時,不宜使用洗碗機,應避開用水高峰期,待水壓正常再使用。
自動洗碗機優點:
1. 節省人工,大大降低勞動力,提高工作效率;
2. 可進行轉彎設計,對場地要求比較寬松;
3. 噪聲小,清洗速度快,與普通洗碗機相比只需要1/5的時間;
4. 耗水量極少,功率小,清洗成本低廉;一臺800w的“風刀”,可對被清洗物進行“無積水”處理,便于對被清洗物消毒烘干,起到快速烘干的作用。
選購
1、根據就餐人數的多少來確定選購機型:即下完及的額定工作量要根據就餐人數符合,具體計算方法如下:框/小時----標準洗滌框的尺寸為500*500mm,每框可以放置的碟數于餐具的大小有光,習慣上平均的換算關系為每框18碟,但也有的公司的數量略有不同。碟/小時----10寸盤(250mm直徑)每框可以放18個,而6寸盤(150mm直徑)每框可以放27個,例如:200框/小時的洗碗機每小時可以洗滌10寸盤3600個,6寸盤5400個。而對于傳統手洗來說,繁瑣的工作程序勢必會給經營者帶來更多的資金消耗,員工需要從飯桌上見餐具收集,進行手動除渣清洗后,再用抹布擦干進行烘干消毒,整個流程消耗了大量的時間。
2、根據外在條件的不同來決定采用不同的機型:水---進水壓力能否保證,水質是否純凈,需不需要安裝過濾器或水軟化器,進的是常溫水還是熱水。電---按照整個建筑的規劃考慮,是否有足夠功率的點能耗,電源標準是否一致。蒸氣---考慮是否有足夠大產汽量的鍋爐以及蒸氣壓力。時間---洗滌時間比較緊的就選稍大點的機型,速度快。現在我們出到任何的餐廳,或者是酒店,都會使用封閉好的消毒餐具。
3、使用餐具的種類不同,所用機型不同瓷器,陶瓷,玻璃器皿等使用“籃筐式洗滌”的洗碗機就行。不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量,需要配烘干機才能保證干燥效果,起到消毒作用。不銹鋼和密胺類餐具用“帶傳送烘干式洗碗機”比較好。而且少了裝框的麻煩。超聲波洗碗機流水線有以下顯著特點清洗功率高,餐具從洗碗機進口直接擺放在食品級傳送帶上進入除渣機除渣、超聲波清洗消毒、過水漂洗等全進程,潔凈無菌的餐具從洗碗機出口處主動滑出,半途省掉人工手藝參加進程。
4、綜合成本購買任何一種洗碗機都需要花費一定成本,應該考慮綜合成本是否具有優勢,減少瓷器的破碎率。減少員工的數量和工資福利的支出,清洗劑的使用成本,能源和自來水的成本,消毒成本,統一的清洗和消毒效果,設備故障后的零件,維修成本和其他的相關費用。大家都知道,各類餐館提供的一次性消毒餐具,看似包裝干凈完好,但真正達到衛生標準的少之又少,而且還存在一些無良商家不斷壓低成本,其生產出的產品質量和安全程度可想而知。
廣州永逸機械制造有限公司是專業生產加工商用洗碗機、流水線洗碗機、超聲波清洗機、餐具包裝機、筷子包裝機等產品的公司,公司以降低企業經營成本,解放消費者雙手為產品研發理念,以誠信經營、品質至上為經營理念,建立并完善自身企業質量管理體系,確保為廣大企業和個人提供優質的碗碟清洗設備與售后服務。多年來廣州永逸機械制造有限公司憑借誠信、實力和質量獲得各行各業的認可與支持。從洗碗機出來的干凈碗碟已經高溫消毒,立即可以送上樓面餐桌使用。
根據外在條件的不同來決定采用不同的機型:
水---進水壓力能否保證,水質是否純凈,需不需要安裝過濾器或水軟化器,進的是常溫水還是熱水。
電---按照整個建筑的規劃考慮,是否有足夠功率的點能耗,電源標準是否一致。
蒸氣---考慮是否有足夠大產汽量的鍋爐以及蒸氣壓力。
時間---洗滌時間比較緊的就選稍大點的機型,速度快。
廣州永逸機械制造有限公司是專業生產加工商用洗碗機、流水線洗碗機、超聲波清洗機、餐具包裝機、筷子包裝機等產品的公司,公司以降低企業經營成本,解放消費者雙手為產品研發理念,以誠信經營、品質至上為經營理念,建立并完善自身企業質量管理體系,確保為廣大企業和個人提供優質的碗碟清洗設備與售后服務。本公司歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。帶傳送式洗碗碟機帶傳送式洗碗碟機具有高洗滌能力、低運作費用、良好的性價比、占據空間小等特點,是大中型供餐場所必不可少的洗滌設備。
超聲波洗碗機對餐具進行360度清洗,不受餐具形狀影響,清洗無死角。
超聲波洗碗機在清洗的同時可對餐具進行消毒,超聲波對傷寒病菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸菌有很大的殺傷作用。
通過高溫噴淋進行360度沖洗與消毒,徹底去除油膩與洗滌劑殘留,到達無與倫比的洗凈效果。
廣州永逸機械制造有限公司是專業生產加工商用洗碗機、流水線洗碗機、超聲波清洗機、餐具包裝機、筷子包裝機等產品的公司,公司以降低企業經營成本,解放消費者雙手為產品研發理念,以誠信經營、品質至上為經營理念,建立并完善自身企業質量管理體系,確保為廣大企業和個人提供優質的碗碟清洗設備與售后服務。全國設有20余個辦事處,售后網絡覆蓋全國。中消協指出,根據《食品衛生法》、《消法》等,餐飲企業有義務為消費者提供消毒合格的餐具,并承擔相應的消毒費用。
考察制作工藝水平
由于廚房環境比較惡劣,廚房設備使用壽命與制作工藝水平、配件質量、選用材質密切相關。深人了解具體制作細節,才能確保使用壽命。要考慮板材厚度、材質、焊口、平整水平等。
選擇新技術、新產品
由于科學技術發展很快,廚房設備技術更新換代也很快。要選擇技術成熟,運行可靠的新技術、新產品,提高工作效率,降低能耗。不僅要看技術指標的介紹,還要看實際使用的效果,特別是有使用體驗的人員的感受。