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發布時間:2021-09-02 16:18  





全麥粉全麥粉是整粒小麥在磨粉時,僅僅經過碾碎,而不需經過除去麩皮程序,是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素。
面包粉有人會問了,上面不是說到了高筋粉,高筋粉就是用來做面包的啊,其實,面包粉不等于高筋粉,所謂面包粉就是為提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麥芽、以及谷蛋白等,增加蛋白質的含量,以便能更容易地制作面包。因此就出現了蛋白質含量高達14-15%的面粉,這樣就能做出體積更大的面包來。
華瑞富強粉售價振動篩在使用中應注意:
①篩孔的形狀和大小。清理大雜時篩孔配備過大除雜效果降低,篩孔配備過小下腳小麥會增多;除小雜時篩孔過大下腳含小麥增多,篩孔過小除雜效果降低。
華瑞富強粉售價②篩面傾角、轉速和振幅是決定物料運動狀態和速度的主要因素。篩面傾角越大,或轉速越高,或振幅越大物料流動速度就越快,流速過快物料在篩面上停留的時間就越短,篩理不充分,篩理效率下降。反之容易造成篩上物料堆積,從而減少物料與篩面接觸機會,篩理效果降低。
③流量太大造成料層太厚不易產生分級,篩理效果差。流量太小造成料層太薄,物料容易產生跳動,影響篩理效果。清理大雜時單位篩寬流量為40kg/(cm·h)。
④確保篩孔無雜物。精選機的刻度盤的扇形方向與機內絞龍槽對應,可調整刻度盤的方法來改變絞龍槽接料口的位置,絞龍槽接料口的位置越高,落入槽中的物料越少。當清除圓雜時,若下腳含糧較多,應將槽下降;當清除長雜時,若下腳含糧較多,應將槽下降。若糧中含長雜較多,應將槽升高。絞龍槽調整后,出料口的物料經5~10min以后才達到新的穩定狀態,看出調整效果,分離效果穩定后應擰緊手輪軸,以防絞龍槽位置變動而影響分離效果。精選機還要定期清理嵌在袋孔內的麥粒和其他雜質,以免影響除雜效果。
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