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發布時間:2021-04-04 10:21  





碳酸鹽-當干冰加入到液體中,干冰升華將成為氣態CO 2 蒸氣。在這個過程中,液體將吸收的CO 2 氣體,并成為碳酸液體,AKA汽水,蘇打水等CO 2 在飲料和純堿工業世界各地廣泛使用的 。
干冰清洗-干冰清洗已經成為共同增長z快的應用在整個行業。與噴砂類似,干冰清洗使用噴嘴和壓縮空氣噴射小顆粒的干冰(爆米),效果很好。極端寒冷導致目標材料收縮,從而更容易移除。所使用的破大米將升華成氣態CO 2 在使用后,這使得清理輕而易舉。
液體二氧化碳密度。在加壓冷卻時可凝成固體二氧化碳,俗稱干冰,干冰的密度為56g/cm。
干冰的使用范圍比較廣泛。
1.;干冰在融化時直接變成氣體,融化的過程中吸收熱量,從而降低了周圍的溫度。所以,干冰經常被用來做;致冷劑;。用飛機在高空中噴撒干冰,可以使空氣中的水蒸氣凝結,從而形成人工降雨。
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干冰升華后生成的二氧化碳密度大于空氣,因而二氧化碳氣會附在質量重的食物表面,使食物與氧氣隔絕,達到抑制細菌滋生、減緩其新陳代謝的速度等作用,確保果蔬海鮮產品新鮮、不變質。由于激光的波長極純,無黑素的正常組織吸收甚少,極短的脈寬保證了極短的熱弛閾時間,使得周圍正常組織不受損傷。值得一提的是,用干冰制作美食,還可以營造溫馨浪漫的氛圍,可以讓食客產生如臨仙境的愉悅感覺。如今,采用干冰來制作美食,已經為一些檔位高的酒店所追捧。