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次氯酸鈉在香蕉開放式組織培養中的應用

植物開放式組培技術的關鍵在于找到有效的抑菌劑，目前利用抗生、、家用消毒劑、植物提取物、食品添加劑等作為抑菌劑方面的研究均有道，但用次氯酸鈉作為抑菌劑方面的報道在國內尚未見報道，國外僅報道過次氯酸鈉用于幾種觀賞植物的開放式組。次氯酸鈉是含氯消毒劑中為常用的一種，其殺菌譜廣，作用迅速低毒，價格低廉，而且對病毒、細菌、真菌和芽孢均有較強的殺滅能力。

根據文獻，次氯酸鈉可作為香蕉開放式培養的抑菌劑，以濃度在0.01％~0.02％之間。

次氯酸鈉都被使用在哪些領域呢？

1.各種場合下的生活、飲用、自來水的消毒；廢水回用中的滅菌及脫臭； 

2.餐廳、賓館、家庭、餐具衛生設施的滅菌消毒和空氣環境消毒等。食品、飲料廠、發酵工業的設備、管道、容器的滅菌消毒。  

   3.醫院、衛生、臨床器械的消毒、滅菌、除臭的防霉處理；庭、賓館、飯店、水果蔬菜、魚肉等食品的保鮮及淋洗消毒；  

   4.乳品廠、屠宰場的管道、設施及環境的滅菌處理；配置各種口腔消毒液、除臭劑及創口清洗液等。

   5.醫院污水的滅菌消毒處理；面粉與各種食品的漂白劑；  

   6.游泳池、工業循環水、浴池水的滅菌消毒； 造紙、印染行業的漂白藥劑；

次氯酸鈉對棉纖維的漂白作用，有人認為不是一個單純的氧化作用。 在弱酸性溶液中，有催化劑存在時或在光的照射下，次氯酸鈉的氧化作用確是很快發生(HClO→HCl＋[O])，對纖維的損傷比較劇烈。 但事實上一般漂白都在弱堿性溶液中進行，漂白效果好，纖維的損傷也較少，足見次氯酸鈉漂白是簡單的氧化作用之說不能令人信服。 次氯酸鈉的漂白作用主要由于次氯酸對色素雙鍵所起加成作用，次氯酸鈉和棉纖維上天然色素間的反應是比較復雜的，還有待于研究。