湖北辣條滅菌釜型號咨詢客服,諸城眾工機械

產品概述

1）、zui新開發的全自動開門技術，代替人工開門，大大提高了殺菌效率，配合自動輸送料裝置，使傳統殺菌工作升級為流水線作業，是大規模食品生產企業的zui佳選擇。

2）、罐內溫度非常穩定，熱分布均勻，為保證更均勻傳遞和熱分布，在殺菌釜內設置七排噴嘴，噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出，熱水噴淋系統使每層托盤中的物料均能均勻受熱。

3）、升溫快，由于鍋內只有少量的循環水，并采用高效率換熱器。所以，被殺菌食品升溫速度快，可以zui大限度地保留食品的風味和色澤，能有效降低能源的消耗。

4）、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌。jing確的壓力控制，0.005Mpa。殺菌過程中對罐內壓力進行校正殺菌處理，而不會使包裝或其內容物受到破壞變形。

5）、可選測量F值的功能。

6）、殺菌鍋可配置有測量F值的功能。所有滅菌數據，包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存和打印，以便于生產管理。

噴淋式（間熱間冷）調理殺菌釜適用范圍

全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：

金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

玻璃瓶制品。

殺菌鍋的一般操作的要求  同一個殺菌鍋可以對多種產品進行殺菌，只要在調節方面進行很好的調節，就能夠保證殺菌效果非常的良好。

不同的產品包裝對殺菌鍋的容耐力也是不同的，比如說，有些產品的包裝是帶有封蓋的，而且封蓋的條件是在高溫下面進行的。諸城眾工產噴淋殺菌鍋分為全自動和半自動，加熱來源有鍋爐蒸汽和電兩種，材質上分為不銹鋼和碳鋼，型號根據產量定制。這個時候需要的壓力要在15psig。不同的產品需要的壓力都是不同的。而更高溫度下的殺菌，就可以調整更高的壓力。在25到35psig的壓力下面能夠達到四百五十度的溫度。

殺菌鍋的操作必須在專業人員看護下進行操作，工作時間內，一定要有專業的操作人員在場。規范的流程讓食品產品的殺菌效果達到良好的狀態下，從而保證了商業無菌。

控制的效果有著五種效果，而最常用的而且是極安全的就是電腦全自動控制性，而這其中還有可以通過遠程控制的類型