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發布時間：2020-07-27 21:23
鮮肉柜如何使用才能更省電
1、在鮮肉柜里面放入水分較多食品，盡量減少鮮肉柜開門次數和時間。
2、熱的食品應讓其自然冷卻到室溫洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入鮮肉柜，以免水分蒸發加厚霜層，影響鮮肉柜制冷效果，增加耗電量。
3、夏季制作冰塊和冷飲盡量在晚上。晚上氣溫較低。而且夜間較少開鮮肉柜柜門存取食物，壓縮機工作時間較短，這樣就能節約電量。
鮮肉展示柜可一臺鮮肉柜用一臺緊縮機和冷凝器，能夠幾臺柜共用一臺緊縮機和冷凝器，而且緊縮機可所以單機頭的(中、小型商號)，也可所以多機頭的(大型商號用)。選用進口壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內溫度穩定，食品不風干，柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔、使用方便、且不污染食品。但鮮肉展示柜功用是非與施工質量密切有關，而且一經定位，再要移動就很堅苦。低溫儲藏法即肉的冷藏，在冷庫或冰箱中進行，鮮肉柜是肉和肉制品儲藏中為適用的一種方法。在低溫前提下，尤其是當溫度降到-10℃以下時，肉中的水分就結成冰，構成細菌不克不及開展發育。
怎樣祛除鮮肉柜內產生的異味
1、茶葉除味：把50克花茶裝在紗布袋中，放入鮮肉柜，可除去異味。1個月后,將茶葉取在陽光下暴曬，可反復使用多次，效果很好。
2、麥飯石除味：取麥飯石500克，篩去粉末微粒后裝入紗布袋中，放置在鮮肉柜里，10分鐘后異味可除。
3、小蘇打除味：取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(打開瓶蓋)，放置在鮮肉柜，上下層，異味能除二門工作臺冷柜。
