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發布時間:2020-12-08 15:55  







雖然切丁機是一款常見的食品加工設備,且有著相應的高質量優勢,但在使用該機器設備的時候,若不注意操作手法,或者是電源方面有所異常,那么,故障和危險也就會隨時發生。對此來說,我們要如何保證該機器設備的安全使用呢?
其實,要保證該機器設備的安全使用,我們可以從兩方面來注意。方面就是相應的外部條件,比如電源,機器整體系統的情況等等,這些情況的完好無損,則有利于切丁作業。而第二方面,就是工作人員的操作情況了,專業的操作,無任何不利行為的出現,就是確保該機器設備正常,安全使用的好方法。4、切丁機液體輸送部件在香腸加工設備中的應用是較多的,對于此類部件,日常清洗時,要求用清水在管路內多次循環,保證清洗質量。
因此來說,在使用這一切丁機的時候,確保安全,就是以上所提到的外部條件的注意以及工作人員自專業操作技術的保證。當然,物料方面的情況也不得忽視。
切丁機指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。
切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉換。
肉類帶骨切丁機可以將帶骨的肉類產品例如雞鴨鵝等禽制品、漁產品、豬肋排等帶骨的肉類產品加工成合適的尺寸規格的機器,其不但可以加工帶骨的肉類食品,還可以加工未解凍的凍肉制品、豆制品等許多不同類型的食品,是一臺多功能型的食品切割機器。
帶骨肉類切丁機是模擬手工剁肉原理設計研發的一款自動切剁食品的機器。使用電機驅動、通過變速機構、刀具采用曲軸連桿機構,間斷給料,自動送料,加工成品尺寸規則,大小均勻。
香腸加工機械設備應采用防水性強的氣缸,且回路中應安裝速度控制閥以控制氣缸速度。換向閥靠近氣缸安裝,可以減少耗氣量,并提高氣缸響應速度。長行程氣缸設置中間支撐,以克服活塞桿的下垂、缸體的下彎及振動。氣缸的回轉不穩(銷軸)更要加潤滑油。
切丁機在檢修氣動系統時, 必須向切段電源和氣源,排除掉系統內殘存的壓縮空氣,然后才能拆卸氣動設備或從設備上拆除氣動元件。