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發布時間:2021-07-25 07:49  





為什么多頭炒鍋要比普通炒鍋好?為什么多頭炒鍋要比普通炒鍋更?為什么各大食品廠家要力推多頭炒鍋呢?中潤機械幫您解決心中的疑慮!

設備特點:
明火加熱,升溫快,溫度高,能達到爆炒效果,炒出的物料色澤鮮艷,口感好。本設備帶有多只攪拌頭,無需人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。多爪攪拌炒鍋采用一次沖壓成型的半球形鍋膽,整機采用不銹鋼制作,攪拌匙采用食品級無色無味的聚四氟乙烯,耐高溫耐磨,攪拌槳形式采用刮底攪拌,多頭攪拌炒鍋是在普通炒鍋的基礎上采用多個攪拌匙,多個角度攪拌,防止刮不徹底。采用背面集中排廢氣,作業舒適安全,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強獨特炒制時間,燃氣供熱/電磁加熱供熱,節能環保。
設備特性:
1、自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉和公轉);
2、一鍵式操作(鍋體可傾,液壓倒料);
3、操作簡單安全舒適(背面集中排廢物);
4、炒制;
5、攪拌更均勻更徹底;
6、燃氣燃燒供熱方便,不受工廠電壓限制;
7、電磁加熱節能環保,比普通電加熱式節電20%-30%,升溫迅速,溫度可控;
8、內外鍋體全不銹鋼制造,外型美觀,結構緊湊,清洗方便。
中潤大型多功能五爪攪拌炒鍋


一鍋一世界中潤機械和您一起領略多功能五爪攪拌炒鍋之奧妙吧!
本產品具體型號可根據您的物料工藝要求來定制設備工作性能與大小容積
產品介紹:
本設備為系列產品,主要由鍋體、進氣、傾翻、攪拌與機架等部分組成。鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作,外鍋體焊有排氣口。進氣部分由萬向球頭及管路組成。
可傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
攪拌部分由電機、擺線針輪減速器,guoqiao板或支架、延長軸、連接套、漿葉用支承座等組成。轉速可變頻調速。
可傾式機架由油杯、軸承座、支架與拉桿等組成。
立式機架焊接在外鍋體上。
產品特點:
1、打開燃氣管路閥門后,燃氣進入燃燒器,點火后燃燒,短時間內達到預定高溫。
2、刮片攪拌速度可實現無極變頻調速。
3、攪拌停止后,攪拌裝置可抬升;鍋體可傾斜至90度,方便出料。
4、燃燒充分,無塵,少量積碳,無環境污染。
5、火焰溫度隨意調節,溫度gao達360℃左右。
6、強力節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右。
7、燃料:管道煤氣、醇基等多種選擇。
8、耗氣量:比同類產品降低20%左右。
產品應用:
這款五爪多頭攪拌的炒鍋適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、材、火鍋底料、魚調料等物料等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。不僅使物料炒制時間短,而且色香味俱全。是一款食品企業不可缺少的優良設備。
中潤多爪行星攪拌炒鍋特點
火力大,獨特的燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正,不糊鍋,獨特的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,獨特的結構設計,可使物料短時間內混合均勻,能更好的提高產品品質,液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。采用燃氣加熱,具有四只攪拌頭對物料進行更充分、更均勻的攪拌無需人工炒制,鍋體可傾,出入料方便。該設備可用于醬料炒鍋 多爪攪拌醬料火鍋底料炒鍋 辣椒醬炒鍋,設備自動測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準確,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。



