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              發(fā)布時(shí)間:2021-03-23 05:33  






              真空膨化設(shè)備特點(diǎn)


                真空膨化設(shè)備特點(diǎn):

              該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料,經(jīng)過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后,采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的,脫水果蔬膨化胸片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型,完全是物理變化,沒有任何化學(xué)變化,不加入任何添加劑,因此,脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味,口感細(xì)膩,余香綿長。保鮮、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、凍藏等是果蔬原料的主要加工方法,而果蔬脆片只是干制的一種。

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              真空膨化機(jī)特點(diǎn)

              真空膨化機(jī)特點(diǎn):

                  1.烘干機(jī)采用低溫、加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)、強(qiáng)排濕進(jìn)行烘干,能保證色澤鮮亮,皮上少而淺,彈性強(qiáng),正反面色差小,商品等級、均價(jià)和經(jīng)濟(jì)效益增加,該設(shè)備自動(dòng)化程度高,無需人員看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成.設(shè)備操作簡單方便:客戶只須按一下啟動(dòng)鍵,設(shè)備根據(jù)設(shè)定的烘烤參數(shù)或烘烤曲線,全自動(dòng)控制烘烤間內(nèi)的溫度、濕度、時(shí)間直至烘烤結(jié)束,并發(fā)出提示音。大大降低了用戶的勞動(dòng)強(qiáng)度。該機(jī)組由:膨化罐裝置、真空泵、空壓機(jī)、大口徑閥門、電控柜、數(shù)顯溫度儀、管路及控制系統(tǒng)等部分組成,干燥罐容積/1。

                    2.箱內(nèi)配套精濕度測試儀,利用溫度、相對濕度控制系統(tǒng),使烘烤物不變形、不變色、外觀好看,內(nèi)部營養(yǎng)價(jià)值和價(jià)值不流失,含水率更能保證產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

                    3.擁有一整套,針對不同產(chǎn)品的烘烤工藝,有利于用戶拿到設(shè)備后就能烘干出的產(chǎn)品,幫助用戶在 短的時(shí)間內(nèi)贏得經(jīng)濟(jì)效益。紫薯反壓差脆片生產(chǎn)線報(bào)價(jià)合理


              項(xiàng)目成熟度

                果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)于2007年1月27日在北京通過了農(nóng)業(yè)組織的項(xiàng)目成果鑒定——農(nóng)科果鑒字[2007]第008號,整體研究達(dá)到先進(jìn)水平。現(xiàn)已申報(bào)國家發(fā)明6項(xiàng),其中1項(xiàng)已經(jīng)獲得授權(quán)。授權(quán):一種膨化桃及其制備方法(ZL200610165346.2);進(jìn)入公開階段的:一種膨化哈密瓜及其制備方法(200610165347.7);一種膨化菠蘿及其制備方法(200610165348.1);一種膨化柑桔及其制備方法(200610165349.6);一種枸杞營養(yǎng)及其制備方法(200910082329.6) ;擁有一整套,針對不同產(chǎn)品的烘烤工藝,有利于用戶拿到設(shè)備后就能烘干出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,幫助用戶在短的時(shí)間內(nèi)贏得經(jīng)濟(jì)效益。一種番茄營養(yǎng)及其制備方法(200910082328.1)。該技術(shù)自投入市場以來,引起了國內(nèi)外科研單位和生產(chǎn)廠家的廣泛關(guān)注。目前,已有數(shù)十個(gè)廠家在論證投產(chǎn),中試技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)成熟,可以轉(zhuǎn)讓并投產(chǎn)。

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