飲料諸城殺菌釜操作說明咨詢客服「諸城中遠機械」

諸城市中遠機械有限公司是殺局設備專業制造商，具備特種設備制造，殺菌鍋按殺菌方式分類：1、靜止蒸汽殺菌鍋

靜止殺菌鍋是逐批式的、無攪動的壓力容器，用于對包裝在密封容器內的食  圖1-1---立式和臥式鍋籃筐裝載構型

品進行殺菌。通常，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中，推入或卸出殺菌鍋。殺菌時，容器并不運動，由此被命名為‘靜止殺菌鍋’。裝籠筐時，將一個筐放在另一個筐的頂面的靜止殺菌鍋被稱作‘立式鍋’。 將一個筐放在另一個筐的旁的靜止殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’見圖1-1。有些模式的靜止殺菌鍋操作時不使用容器支撐系統。這些殺菌鍋被稱作‘無籠筐殺菌鍋’。殺菌鍋內所用加熱介質，如本章所述，為蒸汽。2．殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發生器由控制柜自動控制，其余過程由人工控制。

為了獲得良好的殺菌結果，殺菌鍋的正確裝置和操作，是很必要的。供汽應充足，以便使殺菌鍋能在合理的時間內升至殺菌溫度。如果容器在鍋內冷卻，供水應充足，以便使在合理的時間內獲得充分和均勻的冷卻。由于這類殺菌鍋在純蒸汽條件下對產品殺菌，排氣孔的設計、安裝和操作要使空氣在殺菌計時開始從殺菌鍋中排除。一些典型的殺菌鍋裝置方式見圖1-2、1-3和1-4。諸城市中遠機械有限公司殺菌鍋型號分類：根據客戶產品包裝的不同，產量要求的大小可以選擇不同的設備型號，您可以把您的產品規格大小及產量要求提供給我們，這樣我們會一對一的為您設計適合您的產品的設備。

諸城市中遠機械有限公司始建于2001年，是國內較早從事高溫殺菌設備的企業，引用國外先進生產工藝和控制技術，為國內食品生產廠家提供先進的自動化生產設備及生產工藝，獲得了客戶的高度評價和認可，先進的自動化生產工藝給廣大客戶降低了生產運營成本，提高了產品出成率，為客戶產品標準化生產提供了平臺。為順應市場需要，我們研發了適應不同客戶的一系列自動化設備，其中，高溫殺菌流水線（殺菌釜、旋轉式殺菌釜）、夾層鍋、鹵蛋鍋、粽子鍋、成為我公司常規產品，產品被國內外很多食品廠家和飲料廠家采用，公司用戶遍及全國各地并出口到國外市場，深受用戶的歡迎和喜愛。公司自創建以來，始終秉持“以品質造就品牌，以品牌貢獻社會”的宗旨，篤實為人，勤奮做事，誠信經營，并為此建立了一支完善的售后服務團隊，提供先進的技術支持和及時周到的售后服務來回報廣大用戶的厚愛。裝籠筐時，將一個筐放在另一個筐的頂面的靜止殺菌鍋被稱作‘立式鍋’。

諸城中遠公司全體員工熱誠歡迎新老客戶蒞臨我公司參觀指導，攜手共謀發展。

諸城市中遠機械有限公司生產的臥式殺菌鍋適用范圍及設備特點：

臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后，根據不同產品進行不同時間的殺菌，達到完全殺菌的目的。可分為手動和半自動主式殺菌，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。

整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，操作容易，維修方便、安裝簡單。