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發布時間:2020-08-24 11:22  





食堂承包一站式就餐服務讓管理更輕松!
公司企業單位的管理者以及學校食堂的管理者對于員工和學生的飲食需要投入非常大的精力,想要讓員工和學生吃的安全又健康、營養,食堂承包公司哪家強?蕪湖毅豐達值得托付。它能夠給大家提供一站式就餐服務,讓管理更輕松,就餐更舒心。
實力強更省心。對于企事業單位或者是學生管理者而言,如果選擇蕪湖毅豐達合作,那么在后期合作過程中完全可以放心、省心、安心。蕪湖毅豐達公司運營實力強大,有專業的業務團隊,無論是營養搭配團隊還是烹飪團隊,都各司其職,釋放自己的光和熱,用熱情的工作態度來服務每一位就餐者。

企業為了使員工的飲食有保證,都建立有專門的食堂。食堂建立以后,企業如是承包給飯堂承包公司,會有專業的廚師團隊和專業的人員協助企業進行管理,菜品不會單一沒有特色,就餐環境也不會亂糟糟。
食堂承包公司根據大眾口味安排了湘、川、粵風味大廚,為該公司提供多元化菜式,讓大家時刻都能感受到家的味道。而且在餐廳進入口處設立食材展示柜,將平時用到的大米、食用油、副食調料品等食材展示出來,供大家監督,讓大家吃的安心,吃的放心。
食堂有專業的管理,食材安全有保障,供膳穩定,菜品豐富多樣,為構區創造了優雅的就餐環境,食堂承包服務贏得了企業全體員工對食堂的一致好評!
工人在食堂吃飯,飯量充足價格低,減少了日常的開支,有助于提高個人的生活質量。而且食堂一般是按時按點的提供餐點,有助于培養工人按時就餐的習慣。而餐飲公司在工廠食堂承包上經驗就比較豐富了,它們能夠針對不同的企業進行不同的飲食,因為每個行業的工業對餐飲的需求不同,需要的營養攝入也不同。就拿工人來說,腦力勞動者和體力勞動者對食物的需求都不同,腦力勞動者需要攝入大量的維生素而體力勞動者需要攝入大量的能量,所以在食物結構的設置上就需要細化。
工廠、學校、企業選擇食堂承包機構的時候需要注意什么問題?
承包機構的管理,對于餐飲機構來說,管理意味著合理的膳食結構,舒適的就餐環境以及健康新鮮的蔬菜供應。這些細節都會影響到工人的就餐,所以企業在選擇工廠食堂承包機構的時候要注意機構的管理是不是到位,能不能給工人提供相應的服務。
食堂承包食品供應制度:
1、烹調好的食品應及時存放到備餐間。烹調后至食用超過2小時的,應當在高于65攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
2、分餐必須在備餐間進行,禁止在其他場所分餐。
3、食品供應人員進入備餐間前必須進行二次更衣,戴上口罩、工作衣帽,并洗手消毒。三餐工作時間戴工作衣帽有檢查,一次不戴罰2元,閑雜人員不許進入備餐間。
4、供應人員服務期間應面帶微笑,舉止文明,熱心周到。有健康證,到期及時補辦,一日不更換,罰款5元。并戴好健康證,一次不戴罰1元。
5、銷售直接入口食品時,不得用手直接抓取食品,必須使用清潔的銷售工具。
